Wijn van Beaulieu Vineyard
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Beaulieu Vineyard Bv Georges De Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2018
129
Beaulieu Vineyard Bv Georges De Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2018
Op voorraad
Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2018 is de vlaggenschip-cabernet van Beaulieu Vineyard uit Napa Valley. Dit is geen toevallige cuvée, maar een wijn die diep verbonden is met Rutherford en met de historische BV Ranches No. 1 en No. 2, wijngaarden die teruggaan tot de tijd van Georges de Latour zelf.
De assemblage bestaat hoofdzakelijk uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Petit Verdot en Malbec. De druiven komen van goed drainerende alluviale waaierbodems op de westelijke bench van Rutherford en werden met de hand geoogst en optisch gesorteerd. In de kelder werd bewust gewerkt met verschillende vergistingsvaten: een deel in nieuw Frans eiken voor vroege houtintegratie en textuur, een ander deel in roestvrij staal en beton om het (…)Beaulieu Vineyard Bv Georges De Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019
139
Beaulieu Vineyard Bv Georges De Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019
Op voorraad
Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019 is een van die Napa Valley-wijnen waarbij herkomst, geschiedenis en concentratie duidelijk samenkomen. Dit is de vlaggenschipcuvée van Beaulieu Vineyard, gemaakt rond Cabernet Sauvignon uit de Rutherford-zone, met een kleine maar betekenisvolle aanvulling van Petit Verdot.
De druiven komen uit historische percelen van BV Ranches No. 1 en No. 2, wijngaarden die nauw verbonden zijn met Georges de Latour zelf. Die Rutherford-herkomst is belangrijk voor de stijl: krachtig en diep, maar met een tanninestructuur die eerder fijn en poederachtig aanvoelt dan grof of massief. De jaargang 2019 kreeg bovendien een lange, geleidelijke rijping in de wijngaard, met frisse zuren en veel smaakontwikkeling (…)Beaulieu Vineyard Bv Georges De Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS335360° view beschikbaar
Beaulieu Vineyard Bv Georges De Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Beaulieu Vineyard BV Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019 in magnum is een serieuze Napa Valley-rode wijn met een duidelijke plaats binnen de geschiedenis van Beaulieu Vineyard. Georges de Latour Private Reserve is het vlaggenschip van het domein, een Cabernet Sauvignon-cuvée waarvan de eerste jaargang teruggaat tot 1936 en die later de naam kreeg van oprichter Georges de Latour.
De 2019 is opgebouwd rond fruit uit Rutherford, vooral van de historische BV Ranches No. 1 en No. 2. De assemblage bestaat uit 91% Cabernet Sauvignon en 9% Petit Verdot. De druiven werden met de hand geoogst en optisch gesorteerd, waarna de wijn deels in nieuwe Franse eiken vaten en deels in roestvrijstalen en betonnen tanks werd vergist. Daarna volgde 20 maanden rijping (…)
