Producten van Ch Pavie Macquin
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau Pavie Macquin 2020
LAATSTE STUKS105
Chateau Pavie Macquin 2020
Op voorraad
Château Pavie Macquin 2020 is de grand vin van het domein in Saint-Émilion, afkomstig van het kalk- en kleiplateau dat zo bepalend is voor deze wijn. Binnen de categorie Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé heeft deze jaargang een uitgesproken plaats: krachtig en geconcentreerd, maar gebouwd op spanning, frisheid en structuur in plaats van alleen op rijkdom.
De assemblage bestaat uit 80% Merlot en 20% Cabernet Franc. De druiven werden met de hand geoogst en per perceel gevinifieerd in betonnen cuves, met zwaartekrachtinbreng van hele bessen. Daarna rijpte de wijn 16 tot 20 maanden in barriques, verdeeld over nieuwe vaten en vaten van één wijn oud. Die aanpak past bij wat de producent over 2020 benadrukt: een jaar met veel kleur en (…)Chateau Pavie Macquin 2021
LAATSTE STUKS89
Chateau Pavie Macquin 2021
Op voorraad
Château Pavie Macquin 2021 is een Saint-Émilion Grand Cru met een duidelijke plaats binnen de klassieke Bordeauxwereld: het is het grand vin van het domein en behoort tot Premier Grand Cru Classé B. Achter die naam zit ook een stuk geschiedenis, met Albert Macquin als belangrijke figuur in Saint-Émilion na de phylloxera-crisis.
De jaargang 2021 laat vooral de koelere, preciezere kant van Pavie Macquin zien. De wijn komt van het kalksteenplateau van Saint-Émilion, op klei-kalksteenbodems met rode en bruine klei op astéries-kalksteen. Die herkomst is belangrijk om de stijl te begrijpen: minder nadruk op pure kracht, meer op frisheid, spanning, grip en een kalkachtige minerale lijn.
De assemblage bestaat uit overwegend (…)Chateau Pavie Macquin 2022
49
Chateau Pavie Macquin 2022
Op voorraad
Château Pavie Macquin 2022 is een Saint-Émilion Grand Cru uit Frankrijk met de uitstraling van een grote Bordeaux die duidelijk door zijn plaats van herkomst wordt gevormd. Het is de grand vin van Château Pavie Macquin, een Premier Grand Cru Classé, gemaakt op het kalkrijke plateau van Saint-Émilion. In deze jaargang bestaat de assemblage uit 80% merlot, 19% cabernet franc en 1% cabernet sauvignon.
Wat deze 2022 bijzonder maakt, is de combinatie van een warm en droog jaar met een terroir dat spanning en frisheid bewaart. Het domein wijst zelf op de rol van klei en kalksteen: klei gaf kracht en buffering, terwijl de kalksteen bijdroeg aan minerale precisie en aromatische frisheid. De vinificatie gebeurde per perceel in betonnen cuves, met (…)Chateau Pavie Macquin 2022 Demi (37,5cl)
59
Chateau Pavie Macquin 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Pavie Macquin 2022 Demi brengt de grand vin van dit Saint-Émilion-domein in halve fles. Het blijft dezelfde wijnidentiteit: een droge rode Bordeaux uit Saint-Émilion Grand Cru, van een Premier Grand Cru Classé, maar dan in 37,5 cl. Dat maakt deze Demi bijzonder interessant wanneer u een grote wijn wilt openen zonder meteen een volledige fles te schenken.
De kern van Pavie Macquin ligt op het klei-kalksteenplateau van Saint-Émilion, bij de heuvel van Mondot en de Fongaban-breuk. Voor 2022 bestaat de assemblage uit merlot met cabernet franc en een kleine fractie cabernet sauvignon. Het domein zelf benadrukt voor deze jaargang de kracht van de klei, de spanning van de kalksteen en de aromatische frisheid die uit het plateau naar voren (…)
Producten van Ch Pavie Macquin bij Drankenshop Broekmans
Bij Drankenshop Broekmans vind je een groot en divers aanbod in producten. Naast producten van Ch Pavie Macquin zijn er nog tal van andere productenmerken verkrijgbaar. Drankenshop Broekmans heeft 4 verschillende flessen van producten van Ch Pavie Macquin in haar assortiment. Ontdek snel het volledige gamma Producten van Ch Pavie Macquin online of in de winkel.
Online producten kopen? Dat doe je bij Drankenshop Broekmans.
