Champagne van Philipponnat
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Philipponnat Reserve Perpetuelle Brut Incl. Doos
35360° view beschikbaar
Philipponnat Reserve Perpetuelle Brut Incl. Doos
Op voorraad
Philipponnat Reserve Perpetuelle Brut is een Franse Champagne waarbij de naam meteen de toon zet: Philipponnat, reserve en brut staan centraal. Zonder extra uitleg of overdadige claims spreekt dit vooral als een cuvée voor wie graag een duidelijke huisnaam op tafel zet en bewust kiest voor Champagne in brutstijl.
Binnen het champagne-aanbod van Drankenshop Broekmans neemt zo'n fles een rustige, serieuze plaats in. Het is geen product dat veel woorden nodig heeft om herkenbaar te zijn: de combinatie van het merk Philipponnat, de Franse herkomst en het alcoholpercentage van 12,5% geeft voldoende houvast om hem te plaatsen als een klassieke keuze binnen de categorie Champagne.
Meer informatie over Philipponnat is te vinden via (…)Philipponnat 1522 Grand Cru 2015 Magnum (1,5l) Incl. Doos
117
Philipponnat 1522 Grand Cru 2015 Magnum (1,5l) Incl. Doos
Nog maar 3 in voorraad!
Philipponnat 1522 Grand Cru 2015 Magnum is een champagne die meteen een gevoel van gelegenheid oproept. De combinatie van een jaargang, Grand Cru-vermelding en magnumformaat maakt dit geen alledaagse fles, maar een cuvée die je eerder op tafel zet wanneer het moment wat meer aandacht verdient.
De naam 1522 Grand Cru 2015 plaatst deze champagne duidelijk binnen een specifieke jaargangsstijl van Philipponnat. Het magnumformaat van 1,5 liter geeft de fles bovendien extra uitstraling: royaal, feestelijk en bijzonder geschikt om te delen.
Bij Drankenshop Broekmans past deze Philipponnat mooi binnen het aanbod voor wie champagne zoekt met meer persoonlijkheid dan een standaard aperitieffles, zonder dat de presentatie schreeuwerig wordt. Het is een Franse (…)Philipponnat 1522 Grand Cru 2016 Incl. Doos
57
Philipponnat 1522 Grand Cru 2016 Incl. Doos
Op voorraad
Philipponnat 1522 Grand Cru 2016 is een champagne waarbij de naam zelf al veel richting geeft: een cuvée van Philipponnat, met Grand Cru-aanduiding en het oogstjaar 2016 duidelijk op de voorgrond.
Binnen het champagneaanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die vooral interessant wordt voor wie graag gericht kiest. Niet zomaar een champagne, maar een specifieke jaargang van een herkenbaar huis, met een duidelijke herkomstbenaming in de naam. Dat maakt hem geschikt voor momenten waarop de fles zelf ook iets mag vertellen.
Met een alcoholpercentage van 12,5% blijft de presentatie klassiek binnen het champagnekader, zonder dat we er meer over moeten zeggen dan de beschikbare informatie toelaat. De kracht van deze fles zit vooral in zijn (…)Philipponnat 1522 Grand Cru Rose 2015 Incl. Doos
64
Philipponnat 1522 Grand Cru Rose 2015 Incl. Doos
Op voorraad
Philipponnat 1522 Grand Cru Rosé 2015 is een champagne waarbij de naam meteen de richting aangeeft: een rosé uit Frankrijk, met Grand Cru-vermelding en een duidelijke jaargang. Dat maakt hem interessanter dan een champagne die vooral op huisstijl leunt, omdat hier ook het oogstjaar 2015 zichtbaar deel uitmaakt van het verhaal.
Binnen het champagneaanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die je kiest wanneer er iets specifieks op tafel mag komen. Niet zomaar een rosé champagne, maar een cuvée met een eigen identiteit binnen het gamma van Philipponnat.
Met 12,5% alcohol blijft hij binnen het klassieke kader van champagne, terwijl de combinatie van rosé, Grand Cru en millésime hem een duidelijke plaats geeft bij (…)Philipponnat Blanc De Noirs 2018 Incl. Doos
37
Philipponnat Blanc De Noirs 2018 Incl. Doos
Op voorraad
Philipponnat Blanc De Noirs 2018 is een Franse Champagne die meteen duidelijk maakt waar de nadruk ligt: een jaargang, een uitgesproken Blanc de Noirs-identiteit en de naam Philipponnat op het etiket.
Binnen het Champagne-aanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een fles voor wie bewust kiest voor een Champagne met een specifieke jaargang in plaats van een anonieme stijl. Het oogstjaar 2018 geeft deze cuvée een duidelijk tijdsankerpunt, terwijl het alcoholpercentage van 12,5% mooi binnen het klassieke kader van Champagne blijft.
Omdat er geen aanvullende producenteninformatie of proefnotities zijn meegegeven, presenteren we deze fles zonder verzonnen details. De aantrekkingskracht zit hier in de helderheid van de gegevens: Philipponnat, Blanc De (…)Philipponnat Blanc De Noirs 2018 Magnum (1,5l) Incl. Doos
77
Philipponnat Blanc De Noirs 2018 Magnum (1,5l) Incl. Doos
Nog maar 2 in voorraad!
Philipponnat Blanc De Noirs 2018 Magnum is een Champagne waarbij drie elementen meteen de aandacht trekken: het huis Philipponnat, het oogstjaar 2018 en het magnumformaat van 1,5 liter. Dat geeft deze fles een duidelijk andere uitstraling dan een standaardfles en maakt ze bijzonder geschikt wanneer Champagne echt centraal mag staan aan tafel of bij een feestelijk moment.
De benaming Blanc De Noirs plaatst deze Champagne binnen een specifieke stijl, terwijl het jaartal 2018 aangeeft dat het om een jaargangschampagne gaat. Zonder onnodig veel woorden te gebruiken, vertelt de fles dus al behoorlijk wat: dit is geen anonieme brut zonder jaartal, maar een duidelijk afgebakende cuvée van Philipponnat uit Frankrijk.
Binnen het Champagne-aanbod van Drankenshop (…)Philipponnat Clos Des Goisses 2014
25
Philipponnat Clos Des Goisses 2014
Op voorraad
Philipponnat Clos Des Goisses 2014 is een Franse Champagne met een duidelijke jaargangidentiteit. Alleen al de combinatie van het huis Philipponnat, de naam Clos Des Goisses en het oogstjaar 2014 maakt dit geen alledaagse fles binnen het champagneschap.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we zo'n Champagne eerder bij de flessen waar klanten bewust naar vragen: niet omdat er veel uitleg nodig is om het etiket te begrijpen, maar omdat de naam zelf al gewicht draagt. Het alcoholpercentage van 12,5% houdt de stijl binnen de klassieke champagnelijn, terwijl de vermelding van de jaargang deze fles een concreet moment in de tijd meegeeft.
Van deze Philipponnat Clos Des Goisses 2014 zijn nog slechts laatste flessen beschikbaar. Dat maakt hem vooral interessant voor (…)Philipponnat Clos Des Goisses 2014 Jéroboam (3l)
350
Philipponnat Clos Des Goisses 2014 Jéroboam (3l)
Laatste in voorraad!
Philipponnat Clos Des Goisses 2014 Jéroboam is een Franse champagne die meteen opvalt door zijn formaat en zijn jaargang. De naam brengt drie sterke elementen samen: Philipponnat, Clos Des Goisses en het oogstjaar 2014, gepresenteerd in een jéroboam van 3 liter.
Dat grote formaat maakt deze fles bijzonder geschikt voor momenten waarop champagne echt centraal mag staan. Niet als bescheiden aperitieffles, maar als een fles die aan tafel wordt gezien, gedeeld en besproken. Binnen het champagneaanbod van Drankenshop Broekmans is dit precies het soort uitgave dat interessant is wanneer het gebaar even belangrijk is als de inhoud.
Met een alcoholpercentage van 12,5% blijft de informatie helder en klassiek voor champagne, maar de aantrekkingskracht zit (…)Philipponnat Clos Des Goisses 2014 Magnum (1,5l) Incl. Doos
Philipponnat Clos Des Goisses 2014 Magnum (1,5l) Incl. Doos
Op voorraad
Philipponnat Clos Des Goisses 2014 in magnumformaat is zo'n champagne waarbij de naam, het oogstjaar en de flesmaat meteen de toon zetten. Het gaat om een Franse champagne van Philipponnat, gebotteld als 1,5 liter magnum, met een alcoholpercentage van 12,5%.
De jaargang 2014 geeft deze fles een duidelijke plaats in de tijd, terwijl het magnumformaat hem extra aanwezigheid geeft op tafel. Dat maakt deze uitvoering vooral interessant voor wie een champagne zoekt met meer uitstraling dan een standaardfles, zonder dat de presentatie overdreven hoeft te worden uitgelegd.
Binnen het champagneaanbod van Drankenshop Broekmans is dit bovendien een fles om niet te lang onopgemerkt te laten staan: de beschikbare voorraad zit in de laatste flessen. Dat onderstreept (…)Philipponnat Clos Des Goisses Juste Rose 2012 Incl. Doos
Philipponnat Clos Des Goisses Juste Rose 2012 Incl. Doos
Nog maar 2 in voorraad!
Philipponnat Clos Des Goisses Juste Rose 2012 is een Franse rosé champagne waarbij de naam meteen veel richting geeft: Philipponnat, Clos Des Goisses, Juste Rose en het jaar 2012 staan centraal. Dit is geen anonieme rosé champagne, maar een duidelijk benoemde uitgave binnen het huis Philipponnat.
Bij Drankenshop Broekmans krijgt zo'n champagne vooral aandacht omdat hij een heel specifieke keuze is voor wie gericht zoekt naar een rosé champagne met jaargangaanduiding. De stijl of proefnotities zijn niet verder gespecificeerd in de aangeleverde informatie, waardoor we ons hier bewust beperken tot wat vaststaat.
Met een alcoholpercentage van 13% blijft de focus liggen op het type product zelf: een champagne uit Frankrijk, in (…)Philipponnat Clos Des Goisses Long Vieillissement 1999 Incl. Doos
350
Philipponnat Clos Des Goisses Long Vieillissement 1999 Incl. Doos
Op voorraad
Philipponnat Clos Des Goisses Long Vieillissement 1999 is een Champagne waarbij de naam meteen de toon zet: een jaargang 1999, gebracht onder het teken van lange rijping. Dat maakt dit geen alledaagse fles, maar een Champagne met tijd als centraal thema.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans nemen dit soort flessen een bijzondere plaats in, omdat ze niet alleen om herkomst draaien, maar ook om geduld. De combinatie van Philipponnat, Clos Des Goisses en Long Vieillissement spreekt vooral tot wie Champagne graag benadert als een wijn met ontwikkeling en diepgang.
Met een alcoholpercentage van 12,5% blijft de stijl duidelijk binnen het klassieke Champagnekader, terwijl de jaargang 1999 en de beperkte beschikbaarheid deze fles extra bijzonder maken. (…)Philipponnat Grand Blanc 2013 Magnum (1,5l) Incl. Doos
77
Philipponnat Grand Blanc 2013 Magnum (1,5l) Incl. Doos
Nog maar 2 in voorraad!
Philipponnat Grand Blanc 2013 in magnumformaat is een champagne waarbij vooral het samenspel van jaargang en flesmaat de aandacht trekt. De oogst 2013 geeft deze cuvée een duidelijke plaats in de tijd, terwijl de magnum van 1,5 liter meteen een ander soort présence heeft dan een standaardfles.
Binnen het champagne-aanbod van Drankenshop Broekmans is dit een fles voor momenten waarop de presentatie mee telt: een diner, een feestelijke tafel of een gelegenheid waarbij één grote fles net wat meer uitstraling geeft. De naam Philipponnat draagt hier het verhaal, samen met de keuze voor een millésime en het royale magnumformaat.
Met een alcoholpercentage van 12,5% blijft deze Franse champagne binnen de klassieke stijl van de (…)Philipponnat Grand Blanc 2015 Incl. Doos
37
Philipponnat Grand Blanc 2015 Incl. Doos
Op voorraad
Philipponnat Grand Blanc 2015 is een Franse champagne waarbij de jaargang meteen een belangrijk deel van de identiteit vormt. De naam plaatst deze cuvée duidelijk binnen het meer verfijnde, jaarganggerichte segment van het champagnehuis Philipponnat, zonder dat de fles zich hoeft te presenteren met overbodige uitleg.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit het soort champagne dat vooral interessant wordt wanneer iemand bewust zoekt naar een fles met een duidelijke herkomst, een herkenbaar huis en een specifiek oogstjaar. Met zijn alcoholpercentage van 12,5% blijft hij netjes binnen het klassieke champagnekader, terwijl de jaargang 2015 hem een eigen plaats geeft tegenover niet-jaargangchampagnes.
Voor Philipponnat Grand Blanc 2015 zijn (…)Philipponnat Le Leon Grand Cru 2014 Incl. Doos
107
Philipponnat Le Leon Grand Cru 2014 Incl. Doos
Nog maar 3 in voorraad!
Philipponnat Le Leon Grand Cru 2014 is een Champagne waarbij de naam zelf al richting geeft: Philipponnat, een jaargang 2014 en een Grand Cru-aanduiding. Dat maakt dit geen anonieme fles bubbels, maar een champagne met een duidelijke jaargangidentiteit.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we zo'n fles eerder bij de champagnes om bewust te openen en rustig te ontdekken. De vermelding van het oogstjaar geeft de fles een concreet referentiepunt, terwijl het alcoholpercentage van 12,5% mooi binnen het verfijnde kader van Champagne blijft.
Voor wie graag een Champagne kiest met meer context dan enkel de categorie op het etiket, is dit vooral een fles waarbij oorsprong, jaar en producent samen het verhaal dragen.
Voor Philipponnat Le Leon Grand Cru (…)Philipponnat Les Cintres 2012
49
Philipponnat Les Cintres 2012
Nog maar 3 in voorraad!
Philipponnat Les Cintres 2012 is een Franse champagne waarbij de naam zelf meteen de aandacht trekt: Philipponnat, Les Cintres en het jaartal 2012 staan centraal. Zonder aanvullende technische gegevens presenteren we deze fles bij Drankenshop Broekmans vooral vanuit haar duidelijke herkomst en herkenbare naam, eerder dan als een algemene champagnereferentie.
Met 12,5% alcohol blijft de beschikbare informatie concreet en overzichtelijk. Wie gericht zoekt naar Philipponnat Les Cintres 2012 vindt hier een champagne waarbij merk, jaartal en Franse oorsprong de belangrijkste aanknopingspunten vormen.
Voor Philipponnat Les Cintres 2012 zijn geen specifieke proefnotities aangeleverd. Daarom beschrijven we hier geen aroma's, smaakverloop of afdronk die niet uit de (…)Philipponnat Mareuil Sur Ay 1er Cru 2014 Incl. Doos
87
Philipponnat Mareuil Sur Ay 1er Cru 2014 Incl. Doos
Op voorraad
Philipponnat Mareuil Sur Ay 1er Cru 2014 is een champagne waarbij de naam zelf al veel vertelt: een huis met een duidelijke signatuur, een herkomst uit Mareuil Sur Ay en een jaargang die centraal staat. In plaats van een anonieme champagne te zijn, verwijst deze fles nadrukkelijk naar een plaats en een specifiek oogstjaar.
Binnen het champagneaanbod van Drankenshop Broekmans is dit precies het soort fles dat interessant wordt voor wie graag wat gerichter kiest. De vermelding 1er Cru geeft deze champagne een duidelijke plaats binnen de herkomsthiërarchie, terwijl het oogstjaar 2014 de fles een concreet tijdsbeeld meegeeft.
Met een alcoholpercentage van 12,5% blijft de presentatie klassiek voor champagne, maar de aantrekkingskracht zit vooral in de (…)Philipponnat Reserve Perpetuelle Non Dose
24360° view beschikbaar
Philipponnat Reserve Perpetuelle Non Dose
Op voorraad
Philipponnat Réserve Perpétuelle Non Dosé is een Franse champagne waarbij de naam meteen de toon zet. De vermelding Non Dosé wijst op een droge, ongedoseerde stijl, terwijl Réserve Perpétuelle deze cuvée een duidelijk eigen plaats geeft binnen het Philipponnat-aanbod.
Bij Drankenshop Broekmans nemen we zo'n champagne graag op omdat hij niet vertrekt vanuit opzichtigheid, maar vanuit precisie en herkomst. Met 12,5% alcohol blijft hij duidelijk in het klassieke champagnekader, maar de nadruk ligt hier vooral op de sobere, pure presentatie die de benaming belooft.
Meer informatie over het huis is beschikbaar via https://www.philipponnat.com/
Er zijn geen specifieke proefnotities aangeleverd voor (…)Philipponnat Rose Brut
5360° view beschikbaar
Philipponnat Rose Brut
Tijdelijk uitverkocht
Verwacht: 08/11/2026Philipponnat Rosé Brut is een Franse champagne voor wie bewust naar rosé grijpt binnen het champagneschap. De naam zegt hier eigenlijk al veel: Philipponnat, rosé en brut. Dat plaatst deze cuvée duidelijk in de wereld van verfijnde mousserende wijn, met de extra visuele charme die rosé champagne zo herkenbaar maakt.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit het soort fles dat mooi past bij momenten waarop champagne net iets meer uitstraling mag hebben. Niet als technische keuze, maar als sfeermaker: een aperitief, een feestelijk diner of een geschenk waarbij de rosékleur meteen iets extra's toevoegt.
Met een alcoholpercentage van 12,5% blijft de focus op het champagnekarakter zelf. Specifieke (…)Philipponnat Rose Brut Magnum (1,5l)
64360° view beschikbaar
Philipponnat Rose Brut Magnum (1,5l)
Nog maar 3 in voorraad!
Philipponnat Rose Brut Magnum is een Franse rosé champagne in een royaal formaat van 1,5 liter. Alleen al door die magnumfles krijgt deze cuvée een andere aanwezigheid aan tafel: ze nodigt uit om te delen, te schenken bij meerdere glazen en een moment net wat meer uitstraling te geven.
Binnen het champagneaanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een keuze voor wie bewust kiest voor rosé brut in groot formaat. De combinatie van Philipponnat, rosé champagne en magnum maakt dit geen alledaagse fles voor één glas tussendoor, maar eerder een fles voor een gezelschap, een feestelijk diner of een gelegenheid waarbij presentatie mee telt.
Met een alcoholpercentage van 12,5% blijft de stijl duidelijk binnen het klassieke (…)Philipponnat Royal Reserve Brut Demi (37,5cl)
13360° view beschikbaar
Philipponnat Royal Reserve Brut Demi (37,5cl)
Op voorraad
Philipponnat Royal Reserve Brut Demi brengt de Royal Reserve Brut van Philipponnat in een halve fles van 37,5 cl. Dat kleinere formaat maakt deze Franse champagne bijzonder praktisch wanneer u bewust voor champagne kiest, maar geen volledige fles wilt openen.
Binnen het champagneassortiment van Drankenshop Broekmans is dit vooral een interessante keuze voor wie de naam Philipponnat zoekt in een compacter formaat. De aanduiding Brut wijst op een droge champagnestijl, terwijl het alcoholpercentage van 12% netjes aansluit bij wat u van champagne mag verwachten.
Meer informatie over het huis is beschikbaar via https://www.philipponnat.com/
Voor deze Philipponnat Royal Reserve Brut Demi zijn geen afzonderlijke proefnotities meegeleverd. Op basis van (…)Philipponnat Royal Reserve Brut Jéroboam (3l)
134
Philipponnat Royal Reserve Brut Jéroboam (3l)
Nog maar 2 in voorraad!
Philipponnat Royal Reserve Brut in jéroboamformaat is vooral een champagne met uitstraling. Een fles van 3 liter zet je niet zomaar op tafel; ze hoort bij momenten waarop delen, vieren en samen schenken centraal staan. De naam Royal Reserve Brut geeft deze cuvée een klassieke en verzorgde positionering binnen het champagnehuis Philipponnat.
Bij Drankenshop Broekmans bekijken we zo'n grote fles niet alleen als een groter volume, maar als een andere manier om champagne te beleven. De jéroboam trekt vanzelf aandacht, zonder dat de wijn daarom schreeuwerig hoeft te zijn. Het blijft een Franse Brut Champagne van 12%, maar dan in een formaat dat meteen sfeer brengt aan een feestelijke tafel.
Meer informatie over het huis Philipponnat is (…)Philipponnat Royal Reserve Brut Magnum (1,5l) Incl. Doos
52360° view beschikbaar
Philipponnat Royal Reserve Brut Magnum (1,5l) Incl. Doos
Op voorraad
Philipponnat Royal Reserve Brut Magnum brengt meteen een zekere grandeur mee, nog vóór de fles geopend wordt. Het magnumformaat van 1,5 liter maakt deze Franse Champagne bijzonder geschikt voor momenten waarop de fles centraal op tafel mag staan: een diner, een ontvangst of een feestelijk aperitief met meerdere gasten.
De naam Royal Reserve Brut plaatst deze cuvée duidelijk in de klassieke wereld van Champagne: verzorgd, stijlvol en bedoeld om gedeeld te worden. Met zijn alcoholpercentage van 12,5% blijft hij binnen het herkenbare kader van Champagne, zonder dat de fles zijn aanwezigheid verliest.
Binnen het Champagne-aanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een keuze voor wie niet alleen Champagne zoekt, maar ook de uitstraling van (…)Philipponnat Royal Reserve Brut Methuselah (6l)
322
Philipponnat Royal Reserve Brut Methuselah (6l)
Laatste in voorraad!
Philipponnat Royal Reserve Brut Methuselah is vooral een champagne die indruk maakt door zijn formaat. Een fles van 6 liter zet meteen de toon: dit is geen champagne voor een haastig glas, maar voor een tafel, een feestelijk moment of een gezelschap waarbij de fles zelf deel wordt van de beleving.
Binnen het champagneaanbod van Drankenshop Broekmans krijgt zo'n grote fles een bijzondere plaats. De naam Philipponnat Royal Reserve Brut verwijst naar een brut champagne uit Frankrijk, met een alcoholpercentage van 12%, maar het Methuselah-formaat geeft deze uitvoering extra présence. Het is een keuze voor wie champagne niet alleen wil schenken, maar ook echt wil presenteren.
Meer informatie over het huis is beschikbaar via https://www.philipponnat.com/
Philipponnat Royal Reserve Rose Brut Demi (37,5cl)
3360° view beschikbaar
Philipponnat Royal Reserve Rose Brut Demi (37,5cl)
Op voorraad
Philipponnat Royal Reserve Rosé Brut Demi brengt de stijl van een Franse rosé champagne in een compact formaat van 37,5 cl. Dat maakt deze fles bijzonder prettig wanneer u wel champagne wilt openen, maar geen volledige fles nodig hebt.
Binnen het champagneselectie van Drankenshop Broekmans is dit vooral een mooie keuze voor wie bewust voor rosé kiest: feestelijk, verfijnd van uitstraling en met de droge Brut-aanduiding duidelijk gepositioneerd als champagne om aperitiefmomenten of kleinere vieringen extra cachet te geven.
Met zijn alcoholpercentage van 12% blijft deze Philipponnat dicht bij het klassieke beeld van champagne: elegant gepresenteerd, Frans van herkomst en in demi-formaat net wat flexibeler inzetbaar.
Voor (…)
Veelgestelde vragen
Antwoorden op de meest gestelde vragen over schuimwijn
Wat is champagne?
Champagne komt uit de gelijknamige regio in Frankrijk. Het staat bekend als de koning der mousserende wijnen en wordt geproduceerd volgens dezelfde méthode champenoise, waarbij de tweede gisting in de fles plaatsvindt.
Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier zijn de voornaamste druivensoorten die worden gebruikt in Champagne.
Champagne is ideaal voor mensen die op zoek zijn naar een premium mousserende wijn voor speciale gelegenheden. Het wordt vaak geassocieerd met luxe en is geschikt voor formele evenementen, vieringen en toosten op mijlpalen. Champagne is doorgaans ook het duurst: de exclusiviteit van de Champagne-regio, de traditionele productiemethode en het prestige daarbij dragen bij aan de hogere prijs.
Wat is cava?
Cava is een Spaanse mousserende wijn, voornamelijk geproduceerd in de regio's Catalonië. Het wordt traditioneel gemaakt volgens de méthode champenoise, wat betekent dat de wijn in de fles fermenteert.
De belangrijkste druivensoorten voor cava zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo, hoewel ook andere lokale variëteiten kunnen worden gebruikt.
Cava is geschikt voor mensen die op zoek zijn naar een betaalbaar alternatief voor Champagne zonder in te boeten aan kwaliteit. Het past goed bij informele bijeenkomsten, feesten en brunches.
Wat is prosecco?
Prosecco komt uit Noord-Italië, met name uit de regio's Veneto en Friuli-Venezia Giulia. Het wordt meestal geproduceerd volgens de charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Dit resulteert in een fruitiger en lichter karakter.
Glera is de belangrijkste druif voor Prosecco, hoewel er ook kleine hoeveelheden andere druiven kunnen worden toegevoegd.
Prosecco is perfect voor mensen die een lichtere en meer toegankelijke mousserende wijn zoeken. Het is ideaal voor informele bijeenkomsten, aperitieven en zonnige dagen. Prosecco wordt vaak wordt genoten met lichtere voorgerechten.
Wat is franciacorta?
Franciacorta is een hoogwaardige, Italiaanse mousserende wijn die wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, dezelfde techniek die wordt gebruikt voor champagne. Dit betekent dat de tweede gisting – die de wijn zijn kenmerkende bubbels geeft – plaatsvindt in de fles. Hierdoor krijgt franciacorta een verfijnde mousse en complexe aroma’s.
Wat franciacorta onderscheidt van andere schuimwijnen zoals prosecco, is de focus op kwaliteit en ambacht. Terwijl prosecco meestal wordt geproduceerd via de tankmethode (methode Charmat), kiest franciacorta bewust voor de traditionele methode wat resulteert in een rijker en genuanceerder smaakprofiel.
Franciacorta wordt geproduceerd in een kleine, maar prestigieuze regio in Lombardije, in het noorden van Italië. Deze streek ligt ten zuiden van het Iseomeer en wordt omringd door glooiende heuvels en een mild klimaat, wat perfect is voor de druiventeelt. Het wordt gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en een kleine hoeveelheid Pinot Blanc. De wijn moet minimaal 18 maanden rijpen op de gistcellen, terwijl de Millesimato (wijn van één oogstjaar) minstens 30 maanden rijping vereist. De Riserva rijpt zelfs minimaal 60 maanden.
Wat betekenen de termen brut, sec, demi-sec en doux?
De verschillen tussen deze termen liggen in de hoeveelheid suiker die aan de wijn wordt toegevoegd tijdens het productieproces. Met andere woorden: hoe zoet de schuimwijn precies is. De volgorde waarin deze termen elkaar opvolgen zijn taalkundig nogal verwarrend, waardoor je ze zonder achtergrond in deze dranken niet in de rangorde terug ziet komen die je zou verwachten.
- Brut: dit is de meest droge variant. Brut bevat weinig tot geen toegevoegde suiker waardoor het een droge en frisse smaak heeft. In een Brut schuimwijn zit gewoonlijk tot 12g suiker per liter, en dat kan zelfs minder zijn bij een "brut nature" (3g/l) of een "extra brut" (6g/l). De terminologie is ook hier tegenstrijdig met wat je zou verwachten.
- Sec: in tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, is sec niet "droog" maar juist zoeter dan brut. Nog verrassender is misschien dat het minder zoet is dan demi-sec. Sec bevat een aanzienlijke hoeveelheid toegevoegde suiker, waardoor het een zachtere en zoetere smaak krijgt: in een sec schuimwijn tref je tot 32g suiker per liter aan, en bij een "extra-sec" slechts 17g/l .
- Demi-sec/Semi-seco: dit betekent letterlijk halfdroog. Je zou verwachten dat deze zich daarom tussen brut en sec in zou bevinden vanwege de naamgeving "demi" (vertaald als "half") maar in de praktijk is een demi-sec een nog zoetere wijn dan sec . In een demi-sec vind je tot 50g suiker per liter terug.
- Doux: dit is de zoetste variant, met meer dan 50g suiker per liter krijg je een mierzoete drank.
Van zeer droog naar zeer zoet kom je bijgevolg uit bij de volgorde: brut nature > extra brut > brut > extra sec > sec > demi-sec > doux
Wat maakt Ruinart champagne zo populair?
Wanneer we spreken over champagnehuizen met historie en prestige, dan prijkt Ruinart bovenaan het lijstje. Als het oudste champagnehuis, opgericht in 1729 door Nicolas Ruinart in Reims, ademt dit huis drie eeuwen aan vakmanschap, traditie en verfijning. Toch is Ruinart niet enkel een naam uit het verleden – het merk blijft vandaag een van de meest geliefde keuzes onder champagnekenners en levensgenieters wereldwijd.
Een bijzonder kenmerk van Ruinart zijn de krijtkelders (“crayères”) onder Reims, die zelfs door UNESCO zijn erkend als werelderfgoed. Deze indrukwekkende kelders, soms meer dan 30 meter diep, bieden de ideale omstandigheden voor het rijpen van champagne: koel, donker en constant vochtig. Hier ontwikkelen de wijnen hun elegante en verfijnde karakter.
Binnen het assortiment van Ruinart is de Blanc de Blancs zonder twijfel dé ster. Zoals de naam aangeeft, wordt deze champagne volledig gemaakt van Chardonnay-druiven, die bekend staan om hun finesse, frisheid en aromatische kracht. Het is een champagne die prachtig combineert met verfijnde gerechten zoals oesters, ceviche, sushi of lichte visgerechten, maar die ook als aperitief een onvergetelijke indruk maakt.
Bestaat er een schuimwijn die gelinkt wordt aan Tomorrowland?
Solo Vida Reserva is het resultaat van ambachtelijke vakmanschap en aandacht voor detail. Deze wijn wordt geteeld op wijngaarden gelegen op 500 meter boven zeeniveau, waar de druiven groeien onder optimale omstandigheden. Van oogst tot etikettering wordt alles volledig handmatig uitgevoegd – met liefde en toewijding voor het vak. Het fruit wordt zorgvuldig geselecteerd uit oude wijngaarden, die bekendstaan om hun uitzonderlijke kwaliteit. Solo Vida Reserva ondergaat een minimale rijping van 18 maanden, want resulteert in een wijn met complexe en verfijnde smaken.
Solo Vida Reserva wordt gemaakt van een blend van vier verschillende druivensoorten: Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo en Parellada. Bij het proeven van de wijn ontdek je delicate toetsen van wit fruit, zoals appel en peer, die harmonieus samengaan. Daarnaast zijn er hints van citrus die zich vermengen met florale tonen en lichte rijpingsaroma’s, wat zorgt voor een fascinerende complexiteit van de geur. In de mond presenteert Solo Vida Reserva zich als een fruitige, droge en frisse wijn, die een aangename en complexe afdronk achterlaat. De mousse is zeer zacht en romig, en de afdronk is langdurig, waardoor je nog lang kunt nagenieten.
Ontworpen door de creatieve geesten van Tomorrowland, straalt deze wijn elegantie en verfijning uit. Het unieke flesontwerp trekt onmiddellijk de aandacht en voegt een vleugje magie toe aan elke gelegenheid. Het is niet alleen een wijn om te drinken, maar ook om te bewonderen.
