Franse absint

7 producten
Meer zoekopties   Sorteer  
prijs
tag
merk
inhoud
land
1 - 7 van 7
Toon
per pagina
 
 
Je gekozen filters
of

Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info

  • + 55
    360° view beschikbaar
    La Pontissalienne Absint 50cl
  • + 20
    360° view beschikbaar
    Pernod Absinthe
  • + 17
    360° view beschikbaar
    Absente
  • + 7
    360° view beschikbaar
    Absente Mini
  • + 41
    360° view beschikbaar
    Francois Guy Absinthe 50cl
  • + 23
    360° view beschikbaar
    La Fee Bohemian
  • + 24
    360° view beschikbaar
    La Fee Parisienne
1 - 7 van 7
Toon
per pagina

Veelgestelde vragen

Antwoorden op de meest gestelde vragen over absint

Waar komt absint vandaan?

Absint werd in de late 18e eeuw voor het eerst geproduceerd in het Zwitserse Val-de-Travers, hoewel het drankje oorspronkelijk was gebaseerd op oude kruidendrankjes. De moderne versie van absint wordt vaak toegeschreven aan de Franse arts Dr. Pierre Ordinaire, die in 1792 een distilleerproces ontwikkelde waarbij hij absint maakte van alsem (Artemisia absinthium), anijs en venkel, samen met andere kruiden. Deze drank werd eerst verkocht als medicinale remedie, aangezien alsem werd geprezen om zijn vermeende geneeskrachtige eigenschappen.

In de vroege 19e eeuw werd absint steeds populairder in Frankrijk, vooral toen Franse soldaten het tijdens veldtochten gebruikten om ziektes zoals malaria te bestrijden. Na hun terugkeer verspreidde de populariteit van absint zich snel, met name in de Parijse cafés, waar het bekend werd als het favoriete drankje van zowel bohemiens als de elite.

Wat is de mythe en de controverse rond absint?

Absint stond bekend als meer dan alleen een alcoholische drank; het kreeg een reputatie als een bron van creativiteit en inspiratie. Beroemde kunstenaars en schrijvers zoals Vincent van Gogh, Pablo Picasso, Oscar Wilde en Ernest Hemingway waren fervente absintdrinkers. Deze culturele elite noemde het vaak de "Groene Fee" omdat ze geloofden dat het hen visioenen, creatief inzicht en inspiratie gaf.

Tegen het einde van de 19e eeuw raakte absint echter in opspraak. De combinatie van het hoge alcoholgehalte (meestal rond de 45-74%) en het gebruik van alsem, dat thujon bevatte, een stof die in hoge concentraties giftig kan zijn, leidde tot geruchten dat absint hallucinaties en zelfs waanzin zou veroorzaken. Er werden verhalen verspreid over absintgebruikers die gewelddadige daden pleegden, wat leidde tot een toenemende publieke verontwaardiging.

In 1915 werd absint uiteindelijk verboden in veel landen, waaronder Frankrijk, de Verenigde Staten en Zwitserland, vanwege de vermeende gezondheidsrisico’s en morele paniek rondom het drankje. Pas in de late 20e en vroege 21e eeuw werd duidelijk dat de hysterie rondom absint overdreven was, en het werd weer gelegaliseerd, zij het met striktere reguleringen wat betreft het thujongehalte.

Hoe smaakt absint?

Absint is een complexe drank met een uitgesproken smaak die niet voor iedereen is weggelegd. Het belangrijkste ingrediënt, alsem, geeft het een licht bittere, kruidachtige smaak. Samen met anijs en venkel krijgt absint ook een kenmerkend zoete en pittige smaak die doet denken aan drop of zoethout. Sommige absintsoorten bevatten ook andere kruiden zoals koriander, melisse, of engelwortel, die extra diepte geven aan de smaakervaring.

Hoe drink je absint?

Absint puur drinken wordt over het algemeen afgeraden vanwege het hoge alcoholgehalte en de intense smaak. Traditioneel wordt het geserveerd volgens een ritueel dat zijn oorsprong vindt in de 19e eeuw. Dit ritueel is even belangrijk voor de beleving als de smaak zelf.

  • Schenk een kleine hoeveelheid absint in een glas.
  • Plaats een speciaal geperforeerd absintlepeltje op het glas en leg daar een suikerklontje op.
  • Giet langzaam koud water over het suikerklontje totdat het is opgelost en de absint begint te "loucheren" (een melkachtige, troebele kleur krijgt door het oplossen van de etherische oliën in water).
  • Roer zachtjes en geniet van de verfijnde smaken.
Waar kan ik absint kopen of aan huis laten leveren?

Als je op zoek bent naar een goede en betrouwbare plek om de lekkerste absint te kopen en eventueel aan huis te laten leveren, dan zit je bij Drankenshop Broekmans helemaal op je plek.  Met meer dan 35 jaar ervaring bieden wij jou de beste spirits aan de beste prijs aan, en dankzij onze grote eigen voorraad heb je je bestelling meestal de volgende dag al in huis.

Franse absint

Ontdek het assortiment absint uit Frankrijk bij Drankenshop Broekmans. In deze selectie vind je verschillende Franse absinten van bekende merken zoals La Fee, Absint, Francois Guy, La Pontissalienne en Pernod. Ben je op zoek naar een klassieke absint uit Frankrijk, dan ben je hier aan het juiste adres. Bij Drankenshop Broekmans bestel je eenvoudig jouw favoriete absint online, met een scherpe prijs en uitstekende service.