Vin de Tesseron Estate
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Pym Rae 2017
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Pym Rae 2017
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Pym Rae 2017 de Tesseron Estate est un vin rouge de Napa Valley issu de Mount Veeder, avec une inspiration bordelaise très nette. Pour ce millésime, l'assemblage repose sur 80% de Cabernet Sauvignon et 20% de Merlot. Le Cabernet Franc, pourtant présent sur le domaine, n'a pas été retenu en 2017, les raisins ayant été touchés par les incendies de fin de saison.
Le millésime donne une dimension particulière à cette bouteille. Après un hiver froid et humide, la croissance a démarré tardivement, avant une période de soleil, de chaleur marquée et plusieurs journées extrêmes début septembre. Selon le domaine, l'altitude du vignoble a permis de (…)
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