Vin de Ch Latour
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Chateau Latour 2011 Demi (37,5cl)
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Chateau Latour 2011 Demi (37,5cl)
Uniquement sur commande
Château Latour 2011 Demi est le Grand Vin de Château Latour à Pauillac, présenté ici en demi-bouteille de 37,5 cl. Le format change, pas le vin : il s'agit bien du même Grand Vin, issu d'un domaine classé Premier Grand Cru Classé dans la classification de 1855.
Le millésime 2011 repose principalement sur le Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et une très petite part de Petit Verdot. Les raisins du Grand Vin proviennent des plus vieilles vignes de l'Enclos, près de la Gironde, sur des sols graveleux avec de l'argile en sous-sol. On retrouve ainsi une expression très pauillacaise, structurée, précise, portée par le fruit noir et des tanins nobles.
Chateau Latour 2013
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Chateau Latour 2013
Uniquement sur commande
Château Latour 2013 est le Grand Vin de Château Latour, un Bordeaux rouge sec de Pauillac issu du cœur historique du domaine : l'Enclos, la vigne murée située autour du château, non loin de l'estuaire de la Gironde. Il s'agit bien du vin principal de la propriété, et non de Les Forts de Latour ni de Pauillac de Château Latour, avec tout le poids historique d'un Premier Grand Cru Classé de 1855.
L'assemblage de ce millésime est très nettement dominé par le Cabernet Sauvignon, à 95,3%, complété par 4,3% de Merlot et 0,4% de Petit Verdot. Cette composition reflète l'origine du vin, tiré des vieilles vignes de l'Enclos, notamment de secteurs comme (…)Les Forts De Latour 2012 Demi (37,5cl)
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Les Forts De Latour 2012 Demi (37,5cl)
Disponible
Les Forts de Latour 2012 est le second vin de Château Latour à Pauillac, présenté ici en demi-bouteille de 37,5 cl. Le format est plus petit, mais l'identité du vin reste intacte : un Bordeaux rouge de la rive gauche, dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et une petite part de Petit Verdot.
Le nom Les Forts de Latour existe depuis 1966 et vient d'une parcelle historique située dans l'Enclos de Château Latour. Les raisins proviennent de plusieurs origines au sein du domaine, notamment des bordures de l'Enclos et de parcelles situées dans des zones classées de Pauillac. Chaque lot est vinifié séparément, avec une sélection attentive selon le (…)Les Forts De Latour 2015
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Les Forts De Latour 2015
Uniquement sur commande
Les Forts de Latour 2015 est un Pauillac rouge issu de l'univers de Château Latour. Il s'agit du second vin du domaine, produit sous ce nom depuis 1966, avec une identité qui renvoie à un ancien lieu-dit situé dans l'Enclos de Latour.
Ce qui donne à cette cuvée son intérêt, c'est la manière dont elle reste très proche de l'esprit de la propriété. Les Forts de Latour bénéficie du même soin à la vigne et au chai que le Grand Vin; la différence se joue surtout dans l'origine des raisins et dans la proportion de bois neuf à l'élevage. Les raisins proviennent notamment des bordures de l'Enclos, de parcelles pouvant selon la sélection entrer (…)Les Forts De Latour 2016 Demi (37,5cl)
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Les Forts De Latour 2016 Demi (37,5cl)
Disponible
Les Forts de Latour 2016 en demi-bouteille désigne bien le même vin et le même millésime, présenté ici en format 37,5 cl. C'est un format agréable lorsque l'on souhaite ouvrir un grand Pauillac sans servir une bouteille entière.
Second vin de Château Latour, Les Forts de Latour porte ce nom depuis 1966 et le doit à une parcelle historique située dans l'Enclos du domaine. En 2016, l'assemblage est dominé par le Cabernet Sauvignon, accompagné de Merlot et d'une très faible part de Cabernet Franc. Les raisins proviennent de plusieurs origines au sein du domaine, notamment des bordures de l'Enclos et de parcelles classées de Pauillac liées depuis longtemps à (…)Les Forts De Latour 2017 Demi (37,5cl)
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Les Forts De Latour 2017 Demi (37,5cl)
Disponible
Les Forts de Latour 2017 est le second vin de Château Latour à Pauillac, présenté ici en demi-bouteille de 37,5 cl. Ce format est particulièrement séduisant pour découvrir le style de Latour sans ouvrir une bouteille entière.
Depuis 1966, ce vin porte le nom de Les Forts de Latour. Les raisins proviennent de différentes parties du domaine, notamment des bordures de l'Enclos historique et de parcelles situées dans les zones Cru Classé de Pauillac. Pour le millésime 2017, deux parcelles pouvant habituellement entrer dans le Grand Vin ont également été intégrées à l'assemblage.
L'année 2017 a demandé beaucoup de (…)Les Forts De Latour 2017 Magnum (1,5l)
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Les Forts De Latour 2017 Magnum (1,5l)
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Les Forts de Latour 2017 en magnum est un Pauillac rouge issu de l'univers de Château Latour, tout en gardant sa propre personnalité. Il s'agit du second vin du domaine, élaboré à partir de différentes origines au sein de la propriété, notamment des parcelles situées aux abords de l'Enclos historique et d'autres secteurs classés de Pauillac. En 2017, l'assemblage donne la priorité au cabernet sauvignon, avec une part importante de merlot qui contribue à l'identité de ce vin.
Le millésime 2017 à Château Latour se distingue par la précision, la structure et la fraîcheur. Après un hiver froid et sec, puis un été relativement sec et (…)Les Forts De Latour 2018 Demi (37,5cl)
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Les Forts De Latour 2018 Demi (37,5cl)
Disponible
Les Forts de Latour 2018 est le second vin de Château Latour, à Pauillac, dans le Bordelais. Le terme second vin ne doit pas être compris ici comme une version simplifiée : le château indique que Les Forts reçoit le même soin que le Grand Vin, aussi bien à la vigne qu'au chai. La différence se situe surtout dans l'origine des raisins et dans l'élevage, avec 60% de bois neuf pour ce millésime.
Les raisins proviennent de plusieurs zones du domaine, notamment des bordures de l'Enclos et d'autres parcelles situées en secteurs de crus classés à Pauillac. L'assemblage est dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et une petite touche de Petit Verdot. (…)
