Vin de Ch D'aiguilhe
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Chateau D'Aiguilhe 2022
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Chateau D'Aiguilhe 2022
Disponible
Château d'Aiguilhe 2022 est un vin rouge sec de Castillon Côtes de Bordeaux, sur la rive droite bordelaise. Il s'agit du grand vin du château, situé à Saint-Philippe-d'Aiguilhe, au sein des Vignobles Comtes von Neipperg et sous la direction de Stephan von Neipperg. L'assemblage du millésime repose largement sur le Merlot, à 90%, complété par 10% de Cabernet Franc.
Le charme de cette cuvée vient de sa manière d'associer la maturité du fruit à une trame plus fraîche et calcaire. Les raisins proviennent d'un terroir argilo-calcaire; la vinification s'est déroulée en cuves bois et béton, avec 32 jours de fermentation et de cuvaison. L'élevage de 15 mois sur (…)
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