Vin de Ch Canon
Attention : les stocks et la disponibilité dans notre magasin peuvent varier ! Plus d'infos
Chateau Canon 2015 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES350Vue à 360° disponible
Chateau Canon 2015 Magnum (1,5l)
Uniquement sur commande
Château Canon 2015 en magnum réunit plusieurs éléments qui parlent immédiatement aux amateurs de grands vins de Saint-Émilion. Il s'agit du grand vin de Château Canon, issu du plateau calcaire de Saint-Émilion, sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru et classé Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B pour ce millésime. Le format magnum de 1,5 litre ne correspond pas à une cuvée différente, mais il donne à ce Bordeaux une présence particulière, surtout lorsque la bouteille accompagne un moment choisi.
L'assemblage repose sur 72% de Merlot et 28% de Cabernet Franc. Dans ce contexte de sols argilo-calcaires, le Merlot apporte le fruit, la rondeur et (…)Chateau Canon 2019
DERNIÈRES PIÈCES139
Chateau Canon 2019
Disponible
Château Canon 2019 est le grand vin du domaine, issu de Saint-Émilion Grand Cru en France. Il provient du plateau calcaire de Saint-Émilion et repose sur un assemblage dominé par le Merlot, avec 74% de Merlot et 26% de Cabernet Franc. Le Merlot apporte la chair et la profondeur, tandis que le Cabernet Franc contribue à la fraîcheur, à la précision et aux nuances florales.
Le millésime 2019 a été marqué par un été chaud et sec, mais le château met justement en avant une expression qui a conservé du jus, du mouvement et de la tension. Les raisins ont été récoltés à la main, vinifiés parcelle par parcelle, puis (…)Chateau Canon 2020 Demi (37,5cl)
DERNIÈRES PIÈCES95Vue à 360° disponible
Chateau Canon 2020 Demi (37,5cl)
Uniquement sur commande
Château Canon 2020 en demi-bouteille est un grand vin rouge de Saint-Émilion, issu du Château Canon. Le format 37,5 cl donne à ce millésime une dimension très pratique: celle d'un grand Bordeaux que l'on peut ouvrir plus facilement, sans attendre l'occasion d'une bouteille entière.
Le vin provient du plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion et assemble 68% de Merlot avec 32% de Cabernet Franc. Dans le millésime 2020, cela se traduit par une combinaison de maturité, de précision et de fraîcheur calcaire. La vendange a été faite à la main, avec sélection manuelle, puis vinifiée parcelle par parcelle. L'élevage s'est déroulé pendant 18 mois (…)Chateau Canon 2021
169
Chateau Canon 2021
Disponible
Chateau Canon 2021 est le grand vin de Château Canon à Saint-Émilion, en Bordeaux. Il s'agit d'un vin rouge sec de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, mentionné comme Premier Grand Cru Classé B, issu pour ce millésime de 71% Merlot et 29% Cabernet Franc.
Le domaine est situé sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, près du village. Les informations du château évoquent un calcaire poreux, traversé par des fissures argileuses, avec un rôle important dans la maturité régulière et la fraîcheur. Cela se retrouve dans la lecture du millésime 2021: un Canon davantage construit sur la tension, la précision et l'éclat du fruit rouge que (…)Chateau Canon 2021 Demi (37,5cl)
89
Chateau Canon 2021 Demi (37,5cl)
Disponible
Château Canon 2021 est le grand vin du château, proposé ici en demi-bouteille de 37,5 cl. Nous sommes à Saint-Émilion, dans l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, sur la partie classée du vignoble située sur le plateau calcaire près du village.
L'assemblage du millésime réunit 71% de Merlot et 29% de Cabernet Franc. 2021 fut une année exigeante à Bordeaux, et Canon a répondu par une sélection rigoureuse, sans concentration ni saignée. Le style qui en ressort met davantage l'accent sur la fraîcheur, la précision, la tension et la finesse des tanins que sur la puissance pure.
Les sols calcaires avec des influences argileuses sont au (…)Chateau Canon 2022 Demi (37,5cl)
119
Chateau Canon 2022 Demi (37,5cl)
Disponible
Château Canon 2022 Demi est le format demi-bouteille de 37,5 cl du grand vin de Château Canon, à Saint-Emilion Grand Cru. C'est une manière élégante d'aborder un grand millésime de Bordeaux dans un format plus intime, particulièrement adapté lorsqu'on ne souhaite pas ouvrir une bouteille entière.
Le vin provient du plateau calcaire de Saint-Emilion, un élément central dans l'identité de Canon. Pour 2022, l'assemblage réunit 75% de merlot et 25% de cabernet franc. Le millésime a été marqué par un hiver sec et doux, un printemps sec, un été chaud et une arrière-saison ensoleillée. Selon le domaine, la présence du (…)
