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Ricci Dynasty (Famille Ricci) Boîte Incl.

Disponible

Ricci Dynasty de Famille Ricci est un rhum de mélasse assemblé à partir de quatre sources de vieux rhums soigneusement sélectionnées. L'Amérique du Sud, les Caraïbes, l'Asie et l'Océanie apportent chacune une partie du caractère, dans une composition qui cherche avant tout l'équilibre plutôt que la simple addition d'origines.

L'assemblage reçoit ensuite une seconde maturation dans différents fûts. Cette étape enrichit la palette aromatique et donne davantage de relief au rhum. La décision finale se fait à la dégustation, ce qui souligne l'importance du travail d'assemblage dans cette cuvée de Famille Ricci.

Chez Drankenshop (…)

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+ 34

Vizcaya Rum Cristal Light

Disponible

Vizcaya Rum Cristal Light est un rhum de République dominicaine dont le nom donne déjà une indication claire sur son style. La mention Cristal Light place cette référence dans une approche plus légère de la gamme Vizcaya, tout en conservant un degré alcoolique classique de 40%.

Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place comme un rhum dominicain au positionnement net, porté par une marque identifiable et une présentation facile à comprendre. Son appréciation auprès des clients et sa disponibilité désormais limitée en font une référence à considérer avec attention pour ceux qui recherchent précisément (…)

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+ 33

Vizcaya Rum Cristal Light

Il ne reste plus que 2 en stock !

Vizcaya Rum Cristal Light est un rhum de République dominicaine dont le nom met clairement l'accent sur un style clair et léger. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons dans cette partie plus délicate de l'univers Vizcaya, avec un degré classique de 40% qui lui conserve sa tenue.

Cette référence arrive également en dernières bouteilles dans notre assortiment. Cela lui donne une place un peu particulière: un rhum discret dans son approche, mais à considérer sans trop attendre si vous recherchez précisément cette version Cristal Light de Vizcaya.

Aucune note de dégustation spécifique n'a été fournie pour Vizcaya Rum Cristal Light. Nous (…)

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+ 137

Panama 2006 19y (Cadenhead's Single Cask)

Disponible

Panama 2006 19y de Cadenhead's est un rhum de mélasse panaméen dont l'intérêt tient surtout à son identité très précise. Il fait partie de la série Cadenhead's Single Cask, avec une mise en bouteille issue d'un seul fût, ce qui donne une expression bien délimitée de cette maturation.

Distillé en colonne traditionnelle, ce rhum a vieilli en Bourbon Barrel. Ses 19 ans et ses 55% lui donnent une vraie présence, mais les notes communiquées ne parlent pas uniquement de puissance: on y retrouve aussi un registre de fruits noirs, de douceur et d'épices.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille se présente comme une découverte de (…)

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+ 28

Lazy Dodo Grapefruit & Litchi

Disponible

Lazy Dodo Grapefruit & Litchi donne à un rhum mauricien une expression très fruitée et parfumée. Il est élaboré à partir de rhum de l'île Maurice, assemblé avec du pamplemousse, du litchi local et une touche de poivre. Le résultat met surtout en avant la fraîcheur du fruit, la douceur délicate du litchi et une chaleur épicée discrète.

Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme un rhum spiced au style lumineux, moins marqué par les épices lourdes que par l'équilibre entre agrume, fruit exotique et petite note poivrée. Le pamplemousse apporte de l'éclat, tandis que le litchi arrondit l'ensemble avec une douceur (…)

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+ 28

Lazy Dodo Pineapple & Vanilla

Disponible

Lazy Dodo Pineapple & Vanilla associe le rhum mauricien à deux saveurs très expressives de l'île : l'ananas Victoria et la vanille. Le style est doux, fruité et légèrement gourmand, avec l'ananas rôti comme fil conducteur.

La vanille apporte une rondeur agréable et adoucit l'ensemble sans masquer le côté tropical de l'ananas. On reste dans une expression accessible, sucrée et souple, portée par un rhum mauricien soigneusement assemblé.

Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des rhums aromatisés au caractère net et convivial, pour les amateurs de saveurs fruitées bien lisibles et d'une finale (…)

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+ 47

Zacapa Solera Gran Reserva

Disponible

Zacapa Solera Gran Reserva est un rhum du Guatemala élaboré à partir de mélasse et embouteillé à 40%. Son identité se situe clairement du côté d'un rhum doux dans l'expression, porté par une impression fruitée et sucrée plutôt que par un registre végétal ou austère.

La distillation en multicolonne et le passage en American Oak donnent un cadre à ce style. Le bois et les épices sont présents, mais ils accompagnent davantage le profil qu'ils ne le dominent. Aucune mention d'âge n'est indiquée ici, ce qui place l'attention sur l'assemblage et l'équilibre général du rhum.

Chez Drankenshop Broekmans, (…)

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+ 86

Planteray Barbados XO (Planteray Blend) Boîte Incl.

| 1 critique
Disponible

Planteray Barbados XO est un rhum de la Barbade construit autour d'une idée de célébration. Il a été lancé à l'origine en hommage à Alexandre Gabriel, pour marquer ses vingt ans comme maître assembleur. Cette cuvée rassemble des rhums vieillis de la Barbade dans un style XO ample, soigné et généreux.

Les rhums qui composent cet assemblage proviennent de la West Indies Rum Distillery. Ils sont élaborés à partir de mélasse, fermentée pendant 3 à 5 jours, puis distillés à la fois en alambic pot still et en colonne. Le vieillissement passe par plusieurs types de fûts, dont le chêne blanc, les fûts de bourbon et les (…)

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+ 62

Omr Project 4 Vanilla Cane

Disponible

Omr Project 4 Vanilla Cane est un spiced rum signé Old Man Rum Project, embouteillé à 40%. Son nom donne immédiatement une direction claire : une approche centrée sur la vanille et l'univers de la canne, avec un profil qui ne cherche pas la puissance boisée.

La base associe distillation en pot still et en column still, un choix qui donne à cette cuvée une construction à la fois présente et accessible. Le passage en bourbon cask fait partie de son identité, mais les données de dégustation disponibles orientent davantage le style vers des impressions fruitées et douces que vers le bois.

Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi (…)

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+ 1

Bacardi Razz

Disponible

Bacardi Razz est une variante de rhum signée Bacardi, originaire des Bahamas, avec un titre alcoolique de 27%. Le nom l'inscrit clairement dans l'univers Bacardi, tout en indiquant une approche différente des styles de rhum plus classiques.

Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons parmi ces références de rhum faciles à identifier, portées par une marque connue et par un degré d'alcool plus modéré que celui de nombreuses expressions traditionnelles. C'est une bouteille que l'on choisit surtout lorsque l'on recherche précisément Bacardi Razz plutôt qu'un rhum blanc ou brun plus neutre.

Aucune note de dégustation spécifique n'est fournie dans les (…)

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+ 64

Planteray Barbados XO + 2 Verres (Planteray Blend)

Disponible

Planteray Barbados XO + 2 Glazen met en avant une facette très soignée du rhum de la Barbade. Cette cuvée XO a d'abord été créée en hommage à Alexandre Gabriel, master blender, pour célébrer ses vingt ans dans ce rôle. On y retrouve cette idée de tradition travaillée avec une vraie liberté d'assemblage.

Les rhums utilisés proviennent de la West Indies Rum Distillery à la Barbade. Ils sont élaborés à partir de mélasse fermentée pendant 3 à 5 jours, puis distillés en combinant alambic pot still et colonne. L'élevage joue ensuite un rôle central, avec différents types de fûts, dont le (…)

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+ 27

Barcelo Dark Gran Anejo

Disponible

Barcelo Dark Gran Anejo est un rhum de République dominicaine, marqué par une approche sombre, fruitée et douce. Le nom met en avant l'idée de Gran Anejo, sans qu'un âge précis ne soit au centre du discours; ici, l'intérêt vient surtout de l'origine, de la distillation en multicolonne et du passage en fûts de bourbon.

Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers aux amateurs qui recherchent un rhum dominicain au style rond, avec une présence fruitée et sucrée bien lisible, mais sans domination excessive du bois ou des épices. Le fût de bourbon apporte une structure discrète, plus en soutien qu'en démonstration.

Avec ses 37,5% (…)

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+ 23

Amrut Two Indies Rum

Disponible

Amrut Two Indies Rum est un rhum indien à base de mélasse, embouteillé à 42,8%. Son intérêt vient notamment de son mode de distillation, qui réunit pot still et colonne, deux approches qui donnent à ce rhum une identité construite autour de la matière et du style plutôt que d'un âge affiché.

Son passage en bourbon cask apporte un cadre boisé, mais le profil communiqué ne place pas le bois au premier plan. L'impression générale se dirige davantage vers le fruité et la douceur, avec des nuances épicées, boisées et légèrement florales en soutien.

Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum trouve naturellement sa (…)

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+ 80

Zacapa 30y

Uniquement sur commande

Zacapa 30y est un rhum guatémaltèque élaboré à partir de mélasse, dans un style de distillation multicolonne, avec un vieillissement selon le système solera. On est ici dans une approche soignée et assemblée, où le temps, le bois et la rondeur jouent un rôle important.

La mention de 30 ans donne à cette cuvée une stature particulière. Le passage en chêne américain apporte une présence boisée mesurée, tandis que le style reste surtout marqué par une impression fruitée et douce, relevée par une touche d'épices et une nuance florale discrète.

Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une (…)

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+ 27

Providencia Rum

Disponible

Providencia Rum se présente ici avec peu d'informations annexes : le nom, la catégorie et le degré d'alcool sont les éléments réellement établis. Chez Drankenshop Broekmans, nous préférons dans ce cas rester précis plutôt que d'ajouter une origine, un vieillissement ou un style qui ne sont pas mentionnés dans les données disponibles.

Avec ses 40% vol., cette bouteille s'inscrit simplement dans l'univers du rhum, sans détail supplémentaire communiqué sur son profil. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles lui donne surtout un intérêt pratique : c'est une référence à prendre tant qu'elle figure encore dans la (…)

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+ 37

Ron El Rumbo Coconut Sd

Disponible

Ron El Rumbo Coconut Sd est un rhum cubain qui met clairement l'accent sur une expression tropicale et gourmande. Ici, le nom donne déjà la direction : la noix de coco est au c&oelig;ur du style, accompagnée d'un profil fruité et doux, sans recherche marquée d'influence boisée.

Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les rhums aromatiques faciles à comprendre, avec une identité de goût directe. La distillation en multicolonnes et le degré de 36% soutiennent une approche souple, tandis que l'absence d'indication d'âge rappelle que l'intérêt principal se trouve dans son caractère aromatisé.

Avec sa popularité et les dernières (…)

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+ 62

Omr Project 5 Leisure Harbour

Disponible

Omr Project 5 Leisure Harbour est un rhum signé Old Man Rum Project, classé parmi les rhums spiced, mais dont les indications disponibles mettent surtout en avant une expression douce, fruitée et légèrement florale. Le nom évoque une ambiance détendue de port de plaisance, et l'esprit du produit semble aller dans ce sens : un rhum tourné vers la rondeur plutôt que vers une présence boisée marquée.

La base associe distillation pot still et column, avec un passage en fût de bourbon. Ces éléments donnent un cadre intéressant sans transformer le produit en fiche technique : ce qui ressort avant tout, c'est une lecture accessible, fruitée et sucrée, avec (…)

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+ 33

Centenario 12y Gran Legado

Disponible

Centenario 12y Gran Legado est un rhum du Costa Rica construit autour de la maturation et de l'assemblage. Élaboré à partir de jus de canne et distillé en multicolonne, il s'inscrit dans une approche où le système solera contribue à façonner le style final.

Son vieillissement en chêne blanc américain ayant auparavant contenu du Scotch whisky lui donne une signature intéressante au sein de la maison Centenario. Il ne s'agit pas d'un simple détail technique, mais d'un élément qui participe à l'identité de ce rhum et à son lien avec le processus de maturation traditionnel de la marque.

Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons (…)

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+ 40

Vanua Rum

Il ne reste plus que 3 en stock !

Vanua Rum met en avant une origine qui attire naturellement la curiosité: les Fidji. Dans l'univers du rhum, cette provenance donne immédiatement un angle différent, loin des choix les plus évidents. La bouteille reste sobre dans son message: un rhum Vanua lié aux Fidji, présenté à 40% d'alcool.

Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de référence qui intéresse les amateurs souhaitant élargir leur horizon dans la catégorie rhum. Son attrait auprès des clients et les dernières bouteilles disponibles lui donnent une place particulière, sans en faire un produit tapageur.

Aucune note de dégustation spécifique n'a été (…)

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+ 140

Planteray Barbados XO 1,75l (Planteray Blend)

Disponible

Planteray Barbados XO 1,75l est un rhum de la Barbade pensé comme une cuvée généreuse et soignée. Il a été créé à l'origine en hommage à Alexandre Gabriel, pour marquer ses vingt ans en tant que master blender. Cette idée d'hommage se retrouve dans le style du rhum : une sélection de rhums âgés, une attention particulière aux techniques traditionnelles et une finition travaillée autour de différents types de fûts.

Les rhums de l'assemblage proviennent de la West Indies Rum Distillery à la Barbade. Ils sont élaborés à partir de mélasse, fermentée pendant 3 à 5 jours, puis distillés en (…)

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+ 31

Planteray Barbados XO 35cl (Planteray Blend)

Disponible

Planteray Barbados XO est un rhum de mélasse de la Barbade construit autour de la maturité, du savoir-faire et du travail d'assemblage. Il a été lancé à l'origine en hommage à Alexandre Gabriel, master blender, pour marquer ses vingt ans dans cette fonction. L'idée n'est pas de présenter un rhum simple ou immédiat, mais une sélection de rhums âgés capables de refléter la profondeur du style barbadien.

Les rhums qui composent cet assemblage proviennent de la West Indies Rum distillery à la Barbade. Ils sont distillés en alambic pot still et en colonne, puis vieillis selon une combinaison de maturation tropicale et continentale. Les âges des rhums (…)

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+ 62

Omr Project 2 Spiced Orange

Disponible

OMR Project 2 Spiced Orange est un rhum épicé allemand signé Old Man Rum Project. Son nom donne immédiatement le ton : une expression orientée vers l'orange, avec un registre fruité et doux plutôt qu'un style dominé par le bois.

La base associe distillation en pot still et en colonne, avec une mention de bourbon cask dans son élevage. Ce qui ressort surtout, d'après le profil disponible, c'est une approche expressive et gourmande, où la douceur fruitée tient le premier rôle et les épices restent en accompagnement.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve sa place auprès des amateurs de spiced rum qui recherchent une touche d'agrume bien lisible, (…)

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+ 59

Mezan Dominican Republic 2010 (Mezan Vintages)

Disponible

Mezan Dominican Republic 2010 est un rhum de mélasse de République dominicaine, embouteillé dans la série Mezan Vintages. Le millésime 2010 et les 10 ans d'âge donnent à cette cuvée une identité précise, avec une origine et une période de maturation clairement lisibles.

La distillation multicolonne et l'élevage en fût de bourbon orientent le style vers un rhum où les impressions fruitées et douces occupent le devant de la scène. Le bois et les épices restent présents en soutien, sans prendre toute la place. À 46%, l'ensemble garde une belle tenue, avec davantage de relief qu'un rhum plus léger.

Chez Drankenshop Broekmans, (…)

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+ 55

Malecon Anejo Genuino 1l

Disponible

Malecon Anejo Genuino 1l est un rhum cubain de mélasse, élaboré dans un style traditionnel à colonne. Avec ses 40% d'alcool et l'absence d'indication d'âge, il se présente comme un rhum au registre direct, souple et facile à situer.

Son intérêt se trouve dans son équilibre simple et lisible: une impression plus douce au premier plan, accompagnée de touches fruitées, épicées, florales et boisées plus discrètes. La référence au bourbon cask apporte un repère pour la présence du bois, sans transformer ce rhum en profil lourdement marqué par le fût.

Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille d'un litre trouve (…)

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