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New Grove 1969 Old

Uniquement sur commande

New Grove 1969 Old n'est pas un rhum de mélasse que l'on présente comme une référence ordinaire. Sa première force se trouve dans sa date de distillation: 1969. Originaire de Maurice et élaboré dans un style de colonne traditionnelle, il met l'accent sur l'origine, le millésime et la profondeur suggérée par le temps.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille se remarque d'autant plus lorsqu'il s'agit des dernières pièces disponibles. Avec ses 47%, un profil marqué par le bois et le fruit, puis une touche épicée plus discrète, ce rhum invite à une dégustation posée, attentive à ce que représente une telle date de (…)

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Fiji 2004 17y Eli Yard (Elizabeth Yard Single Cask)

Disponible

Fiji 2004 17y Eli Yard met en avant une facette très précise du rhum fidjien. Distillé en 2004 puis embouteillé en 2022, ce rhum de mélasse a passé 17 ans en maturation avant d'être sélectionné par Elizabeth Yard. Il provient d'un seul hogshead et a été embouteillé à son degré naturel, à 52,7%.

Ce qui attire l'attention ici, c'est le côté limité et très ciblé de la mise en bouteille. Un seul fût, 250 bouteilles au total, et désormais les derniers exemplaires disponibles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve sa place auprès des amateurs qui aiment comprendre exactement d'où vient ce qu'ils (…)

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+ 163

Malecon 1992 30y 30th Anniversary

Disponible

Malecon 1992 30y 30th Anniversary est un rhum cubain de mélasse, distillé en 1992 et vieilli pendant trente ans. Cette longue maturation donne immédiatement le ton : on se trouve face à un rhum mûr, construit davantage sur l'évolution du temps et du bois que sur une expression jeune et immédiate.

Le vieillissement en bourbon barrel accompagne un style où l'influence boisée occupe une place importante, soutenue par une dimension fruitée bien présente. Les nuances épicées et florales restent plus discrètes, comme des accents qui apportent du relief sans dominer l'ensemble. La distillation multicolonne inscrit ce rhum dans une approche précise et maîtrisée.

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Mount Gay 2007 Last Ward Hab (Habitation Velier)

Uniquement sur commande

Mount Gay 2007 Last Ward Hab est un rhum de Barbade au tempérament affirmé. Distillé en 2007, vieilli 10 ans et embouteillé à 59% en brut de fût, il se présente dans un registre puissant, loin d'un style dominé par la douceur.

Son origine mélasse, sa distillation en pot still et son passage en bourbon barrel donnent une direction claire au profil: le bois, les épices et le fruit sont bien présents, sans que l'ensemble cherche à arrondir les angles. C'est un rhum qui parle davantage de structure et d'intensité que de facilité immédiate.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs de rhums de (…)

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Belize 2007 11y For The Nectar (Transcontinental Rum Line)

Uniquement sur commande

Belize 2007 11y For The Nectar de Transcontinental Rum Line met en avant une approche très précise du rhum de mélasse du Belize. Distillé en 2007 puis embouteillé en 2018 après 11 ans de vieillissement, il provient d'un seul fût, ce qui donne à cette édition un caractère bien délimité plutôt qu'un assemblage plus large.

Le passage en fût de bourbon joue un rôle important dans son identité, avec une présence boisée nette et une dimension fruitée également marquée. Embouteillé brut de fût à 48,2%, il garde une expression directe, portée par une distillation en colonne traditionnelle. Les épices et la (…)

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Mount Gay Black Barrel

Disponible

Mount Gay Black Barrel est un rhum de mélasse originaire de la Barbade, embouteillé à 43%. Il ne cherche pas à se définir par une mention d'âge, mais plutôt par son style: une base de rhum barbadien travaillée avec une vraie attention portée à la distillation et au fût.

L'intérêt de cette cuvée vient notamment de l'association entre pot still et column still. Cette approche donne de la présence au rhum tout en conservant une certaine netteté, tandis que le passage en bourbon barrel apporte une touche boisée mesurée. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les rhums qui montrent le côté fruité de la Barbade (…)

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Malecon 1982 Esplendida Boîte Incl.

Dernière en stock !

Malecon 1982 Esplendida est un rhum cubain de mélasse, distillé en 1982 en colonne traditionnelle. La mention du millésime donne immédiatement une autre dimension à cette bouteille : on ne parle pas simplement d'un rhum de style cubain, mais d'une cuvée dont l'année de distillation fait partie intégrante de l'identité.

Son passage en bourbon cask accompagne un registre où le bois, les épices et le fruit occupent la place principale. Le style ne repose pas sur une sucrosité marquée ; il met plutôt en avant une expression posée, façonnée par la maturation et par le caractère du distillat.

Chez Drankenshop Broekmans, ce Malecon trouve (…)

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+ 129

Belize 2006 15y (The Nectar - Daily Dram)

Disponible

Belize 2006 15y de Daily Dram met en avant une idée simple et très parlante : un rhum de mélasse du Belize, issu d'un seul fût, vieilli 15 ans et embouteillé à seulement 222 exemplaires. Distillé en 2006 puis embouteillé en mai 2021 par The Nectar, il s'inscrit dans la série Daily Dram avec une identité bien précise.

Le passage en Bourbon Barrel apporte une dimension boisée nette, tout en laissant de la place au fruit. À 52%, ce rhum garde une présence affirmée, sans que l'on doive le présenter comme un produit standardisé. Ici, l'intérêt vient surtout du caractère limité du fût et de la lecture assez directe de son (…)

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+ 350

Guyana 1993 (1423 Single Barrel Selection)

Disponible

Guyana 1993 de 1423 Rum World Class met en avant un style de rhum très précis : une sélection single cask, issue de mélasse, distillée en 1993 dans une colonne traditionnelle puis embouteillée en août 2023. Avec ses 30 ans d'âge, ce rhum porte clairement la marque du temps, tout en restant centré sur son origine guyanaise.

Le vieillissement en ex-fût de Bourbon joue un rôle important dans son identité. L'embouteillage à 59,2% vol., sans filtration à froid et sans additifs, conserve une expression directe du fût. La production se limite à 136 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles soulignent le caractère rare de cette mise en bouteille.

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+ 103

Depaz Vintage 2002

Uniquement sur commande

Depaz Vintage 2002 est un rhum de Martinique élaboré à partir de jus de canne, distillé en colonne traditionnelle. Le millésime 2002 donne à cette cuvée une identité précise, centrée sur une origine et une période de distillation bien définies.

Son passage en fût de bourbon apporte une présence boisée marquée, accompagnée par des notes épicées et fruitées également bien présentes dans son profil. L'ensemble s'adresse surtout à ceux qui recherchent un rhum de jus de canne avec de la tenue, de la maturité et une vraie empreinte de fût.

Chez Drankenshop Broekmans, ce Depaz occupe une place (…)

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+ 299

Guyana 2001 19y Skeldon (1423 Single Barrel Selection)

Dernière en stock !

Guyana 2001 19y Skeldon est un rhum de mélasse qui se distingue d'abord par son origine et par son format très limité. Distillé en 2001 puis embouteillé en février 2021, il affiche 19 ans d'âge et s'inscrit dans un registre sérieux, marqué par la tradition du rhum guyanais et une distillation en colonne traditionnelle.

L'intérêt de cette mise réside dans son côté très précis : un seul fût, un vieillissement en fût de bourbon et un embouteillage brut de fût à 53,2%. Avec seulement 178 bouteilles produites, et les dernières bouteilles désormais concernées, on est face à une sélection qui ne cherche pas (…)

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Cartavio Reserva 8y

Il ne reste que 2 en stock !

Cartavio Reserva 8y est un rhum péruvien de mélasse qui met l'accent sur la maturation et l'équilibre. Sa distillation en multicolonne et son vieillissement selon le système solera lui donnent une expression soignée, avec une présence claire du fruit et du bois.

Le passage en fûts de chêne américain marque naturellement son style. On reste sur un rhum à 40%, construit autour d'une influence boisée bien présente, d'un fruité net et d'une touche épicée plus discrète. Rien n'est forcé ici : l'ensemble cherche plutôt une lecture souple et lisible du rhum péruvien.

Chez Drankenshop Broekmans, Cartavio Reserva 8y trouve sa place parmi (…)

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COLLECTIONNEUR

− 250

Foursquare 2005 Velier 1,5l (Velier Elliott Erwitt)

Dernière en stock !

Foursquare 2005 Velier 1,5l est un rhum de mélasse de la Barbade qui attire l'attention par son format et par son origine. Présenté en bouteille de 1,5 litre, il a été embouteillé par Velier dans la série Elliott Erwitt. La distillation date de 2005, avec un vieillissement de 16 ans, et associe pot still et colonne.

Son élevage en bourbon barrel et son embouteillage brut de fût lui donnent une présence très affirmée. À 61%, ce n'est pas un rhum discret : le bois et le fruit occupent une place nette, avec une dimension épicée et florale plus légère en soutien.

Chez Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par la (…)

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+ 199

Malecon 1976 Esplendida

Il ne reste que 2 en stock !

Malecon 1976 Esplendida est un rhum cubain de mélasse dont le millésime occupe une place centrale. La mention 1976 donne immédiatement une autre dimension à cette bouteille : on n'est pas face à un rhum anonyme, mais à une expression liée à une année de distillation précise.

La distillation en multicolonne et l'élevage en bourbon cask forment la base de son identité. Le profil indiqué met en avant le fruit et le bois, tandis que les notes épicées et la douceur restent plus discrètes. L'ensemble évoque un rhum mûr, construit autour de la patine du fût sans perdre son relief fruité.

Chez Drankenshop Broekmans, ce Malecon (…)

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NOUVEAU

+ 62

Dictador 18y

Disponible

Dictador 18y vient de Colombie, plus précisément de l'influence caribéenne de Cartagena, où le climat tropical marque naturellement le vieillissement du rhum. Élaboré à partir de virgin sugar cane honey, il représente une facette plus mûre du style Dictador, avec cette douceur caractéristique soutenue par davantage de profondeur.

Son élevage en bourbon barrels apporte une présence boisée bien intégrée, sans dominer l'ensemble. Le fruit et le bois tiennent ici une place importante, accompagnés d'une touche épicée et d'une rondeur mesurée. On est sur un rhum colombien à 40%, travaillé dans un esprit souple mais sérieux.

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+ 264

Tres Hombres Isla Bonita 97 1l

Disponible

Tres Hombres Isla Bonita 97 est un rhum de mélasse qui se présente avec une certaine présence dès le départ. La mention 1997 lui donne un contexte plus mûr, tandis que ses 50% d'alcool indiquent un rhum au style affirmé, loin d'une expression simplement douce ou légère.

Il s'agit d'un rhum distillé en multicolonne, travaillé selon un système solera, puis complété par une finition en fût de Madère. Ce dernier élément apporte surtout une dimension supplémentaire à l'ensemble, sans faire oublier la base du rhum lui-même.

Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les rhums qui parlent aux amateurs de profils plus (…)

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+ 144

Malecon 25y Reserva Imperial Boîte Incl.

Disponible

Malecon 25y Reserva Imperial est un rhum cubain issu de mélasse, marqué avant tout par son âge. Avec 25 ans de vieillissement, il se place dans un registre mûr et posé, fidèle à l'idée d'un rhum de réserve où le temps joue un rôle central.

L'élevage en fûts de bourbon apporte une présence boisée nette, mais le profil indiqué ne se limite pas au bois. Le fruit occupe également une place importante, tandis que les nuances épicées, florales et sucrées restent plus discrètes. L'ensemble donne l'image d'un rhum de mélasse longuement vieilli, construit autour de la maturité et de la profondeur fruitée.

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+ 350

Malecon 1982 Esplendida 4,5l

Dernière en stock !

Malecon 1982 Esplendida 4,5l est un rhum cubain de mélasse, distillé en 1982 dans un style traditionnel à colonne. Son millésime et son grand format de 4,5 litres lui donnent immédiatement une présence particulière: ce n'est pas une bouteille discrète, mais une pièce qui attire naturellement le regard.

Le passage en bourbon cask apporte une dimension boisée bien marquée, accompagnée d'un registre épicé et fruité. La douceur reste plus en soutien qu'au premier plan, ce qui laisse davantage de place à la structure et au caractère du rhum.

Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme un Malecon à forte personnalité (…)

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+ 193

Malecon 1983 Esplendida Boîte Incl.

Disponible

Malecon 1983 Esplendida est un rhum cubain élaboré à partir de mélasse et distillé en style multicolonne. Cette approche donne au rhum une expression maîtrisée, avec une structure qui met davantage l'accent sur la précision que sur la puissance brute.

Chez Drankenshop Broekmans, cette référence retient surtout l'attention par son millésime 1983 et son passage en Bourbon Barrel. L'ensemble place le bois et le fruit au centre du profil, avec une touche épicée, une douceur discrète et une légère dimension florale.

C'est un rhum qui se présente avec calme et profondeur, sans chercher l'effet spectaculaire. Malecon 1983 Esplendida mise plutôt (…)

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+ 290

Dictador 1977 40y Nectar

Uniquement sur commande

Dictador 1977 40y Nectar est un rhum colombien dont l'âge constitue le c&oelig;ur de l'histoire. Distillé en 1977 puis embouteillé le 20 janvier 2017, il a passé 40 ans avant d'être mis en bouteille. Ce long intervalle donne à cette cuvée une présence particulière, celle d'un rhum marqué par le temps et par un seul fût.

Il s'agit en effet d'un single cask élevé en fût de bourbon, limité à 300 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum retient l'attention parce qu'il ne repose pas seulement sur une marque ou une origine, mais sur une rencontre précise entre une année de distillation, un fût et un embouteillage limité.

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+ 229

Uitvlugt 1998 18y Dd (The Nectar)

Uniquement sur commande

Uitvlugt 1998 18y DD est un rhum de mélasse de Guyane qui met clairement en avant l'identité d'un fût individuel. Distillé en 1998 puis embouteillé en 2017 après 18 ans de vieillissement, il ne cherche pas l'uniformité d'un assemblage large, mais montre le caractère précis d'un single cask.

Son passage en fût de bourbon et son embouteillage brut de fût à 52,1% lui donnent une présence directe, sans dilution excessive dans le style. Le fait qu'il provienne d'une distillation en pot still renforce encore cette impression d'un rhum concentré autour de sa matière première, de son fût et de son millésime.

Avec seulement 225 bouteilles produites (…)

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+ 177

Guyana Ehp 2002 21y Enmdd (The Nectar - Daily Dram)

Uniquement sur commande

Guyana EHP 2002 21y ENM de Daily Dram raconte une histoire très précise : une eau-de-vie de mélasse distillée en 2002 à la Diamond Distillery, vieillie 21 ans en bourbon barrel, puis embouteillée en 2023 par The Nectar. Le style de distillation en wooden vat still apporte une dimension particulière à ce rhum de Guyana, avec une identité qui ne repose pas uniquement sur le fût.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a sa place parmi les rhums qui demandent un peu d'attention. Il s'agit d'un single cask, embouteillé à la force naturelle de 50,1%, avec seulement 154 bouteilles au total. On est ici face à une photographie très limitée d'un seul fût, (…)

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