French Ant 2019 (1423 Single Barrel Selection) Incl. Doos

Productinfo over French Ant 2019 (1423 Single Barrel Selection) Incl. Doos

French Ant 2019 (1423 Single Barrel Selection) is een rum uit Martinique van het merk 1423 Rum World Class. Het valt binnen de groep rum onder de categorie Mélasse. Het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij Drankenshop Broekmans.

AANDACHT: Deze rum van 1423 Rum World Class komt nooit meer binnen van zodra deze is uitverkocht. Wil je zeker zijn dat deze 1423 Rum World Class staat te schitteren in jouw barkast, wacht dan zeker niet meer te lang met bestellen!

Single Barrel Selection French Antilles 2019 is een single cask rum die gebaseerd is op melasse en gedistilleerd is in een kolomdistilleerderij in 2019.

De rum heeft gerijpt in een vat van maagdelijk eikenhout en is gebotteld op vatsterkte van 60,3% alcohol in augustus 2023. De rum is niet koud gefilterd en er zijn geen additieven gebruikt.

Deze rum rijpte op Virgin Oak vaten. Het is een uitvoering van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 60,3%.

French Ant 2019 (1423 Single Barrel Selection) wordt gebotteld door 1423 Single Barrel Selection.

Deze rum is een single cask botteling. Wat is een single cask? Een single cask (enkel vat) betekent dat de rum in de fles uit slechts één vat komt en niet gemengd werd met een andere rum uit bv. een ander vat. Omdat de inhoud uit een enkel vat komt hangt het aantal flessen af van de grootte van het vat en de verdamping van het product (het zogenaamde Angel's Share), is het aantal flessen gelimiteerd (en vaak ook genummerd) en komen er van deze specifieke referentie geen nieuwe flessen meer op de markt. Dat maakt van deze 1423 Rum World Class single cask toch ook een beetje een uniek exemplaar.

De rum werd gebotteld op vatsterkte. Wat betekent vatsterkte? Een cask strength rum wordt voor het bottelen niet aangelengd met water, maar gaat rechtstreeks vanuit het vat in de fles en behoudt daardoor het alcoholpercentage van tijdens/na de rijping op het vat. Eén van de voordelen van deze 1423 Rum World Class op vatsterkte is dat je als drinker zelf kan bepalen hoe sterk je je rum graag hebt door deze zelf naar eigen voorkeur al dan niet aan te lengen met een beetje water, in plaats van dat de producent dit al voor jou heeft gedaan. Het hogere alcoholpercentage kan soms wel de subtiliteit van de rum onderdrukken.

We hebben voor deze 1423 Rum World Class rum een smaakprofiel samengesteld. Smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken.

De kruidige smaken zijn vrij aanwezig, maar overheersen niet. Ze bepalen mee de smaak, het profiel en het karakter van deze drank maar zijn minder doorslaggevend als eventueel sterk aanwezige tonen. Er zijn houtige, fruitige, alsook vegetale hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. Ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen.

Op basis van dit profiel kan je besluiten dat deze rum een vrij zacht karakter heeft, zonder extremen.

Tot slot hebben we nog enkele leuke weetjes en antwoorden op vaak gestelde vragen over deze French Ant 2019 (1423 Single Barrel Selection) rum voor je opgelijst:

- Deze rum werd gedistilleerd op/in 2019. Dit is de datum waarop het rijpingsproces op vat werd gestart.
- French Ant 2019 (1423 Single Barrel Selection) werd gebotteld op/in 01/08/23. Op dat moment eindigde het rijpingsproces en is de rum op fles gegaan.
- Deze rum heeft een leeftijd van 4 jaar.
- De leeftijd geeft weer hoe lang de rum gerijpt heeft op vaten, simpel gezegd het verschil tussen de distillatiedatum en de botteldatum. In geval van blends is de vertoonde leeftijd die van het jongste product in de blend.
- Er zaten in totaal 324 flessen in deze botteling.
- Deze rum heeft een specifieke distilleerstijl "Traditional Column".