Top 10 populairste Mélasse rum uit Dominicaanse Republiek

Barcelo Maple Leaf Finish is een Dominicaanse rum uit de Rare Blends-collectie van Barcelo, met een duidelijke focus op hout en zoete verfijning. De rum vertrekt vanuit zorgvuldig geselecteerd suikerriet van de eigen velden van het huis en krijgt zijn basisrijping in eiken vaten met verschillende toastings.

Wat deze uitgave vooral (…)

Deze Dominican Republic AFD 2010 11y van Watt Whisky is een rum met een duidelijk afgebakende herkomst en een kleine oplage. Hij komt uit de Dominicaanse Republiek, is gemaakt op basis van melasse en werd traditioneel gedistilleerd in een column still bij Alcoholes Finos Dominicanos.

Wat deze uitgave vooral interessant maakt, is het (…)

Dominican Republic 2006 16y van 1423 Rum World Class is een Dominicaanse rum op basis van melasse, gedistilleerd in 2006 en gebotteld in augustus 2022. Het is een rum met leeftijd en focus: 16 jaar rijping, afkomstig uit één enkel vat, zonder verdunning teruggebracht naar een zachter alcoholpercentage.

De combinatie (…)

Dominican Republic Aroma Grande Origin is een krachtige rum uit melasse, gebotteld op 57% binnen de SBS Origins-reeks van 1423 Single Barrel Selection. De naam zet meteen de herkomst centraal: de Dominicaanse Republiek, met een stijl die via traditionele kolomdistillatie werd gemaakt.

Wat deze botteling bij Drankenshop Broekmans (…)

Deze Dominican Rum 2013 10y van Thompson Brothers is een rum voor wie graag een afgebakende, kleine uitgave ontdekt. Hij werd in 2013 gedistilleerd, in 2023 gebotteld en komt uit één enkel vat, goed voor 412 flessen. Omdat het om de laatste flessen gaat, voelt deze release binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans extra specifiek (…)

Mezan Dominican Republic 2010 is een melasse-rum uit de Dominicaanse Republiek binnen de Mezan Vintages-reeks. De jaargang 2010 en de rijping van 10 jaar geven deze botteling een duidelijk tijdskader: dit is geen anonieme blend, maar een rum met een herkenbare herkomst en maturatieperiode.

De rum werd multicolumn gedistilleerd en (…)

Opthimus 15y Porto is een rum uit de Dominicaanse Republiek met een duidelijke focus op rijping en afwerking. De basis is melasse-rum, gedistilleerd in multicolumn-stijl, waarna deze uitgave 15 jaar leeftijd draagt en een Port Finish meekrijgt.

Die combinatie geeft deze Opthimus zijn eigen plaats binnen het rumaanbod van Drankenshop (…)

Opthimus 25y Porto is een Dominicaanse rum op basis van melasse, met een duidelijke nadruk op rijping en afwerking. De naam plaatst deze uitgave meteen in de meer gerijpte hoek van het Opthimus-gamma, terwijl de Port Finish een extra laag toevoegt aan het verhaal van deze rum.

Wat deze fles interessant maakt, is de combinatie van (…)

Tres Hombres XXV Solera is een krachtige rum uit de Dominicaanse Republiek, gemaakt op basis van melasse en gebotteld op vatsterkte. Met 63,9% alcohol is dit geen alledaagse rum, maar een geconcentreerde botteling waarbij verdunnen of puur proeven allebei hun plaats kunnen hebben, afhankelijk van hoe u de rum wilt benaderen.

Wat (…)

Tres Hombres XXV Solera is een Dominicaanse rum op basis van melasse, met een leeftijdsaanduiding van 25 jaar en een solera-opbouw. Dat geeft deze rum meteen een duidelijke identiteit: niet zomaar een jonge, directe rum, maar een rijpere uitgave waarin tijd en samenstelling een belangrijke rol spelen.

De rum werd gedistilleerd in (…)