Fettercairn 12y Incl. Doos

Fettercairn 12y est un(e) whisky de/d' ÉCosse de la marque Fettercairn. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Single Malt. Ce whisky provient de la région Highland. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.

Le Fettercairn 12yo n'est pas seulement la pierre angulaire et le fleuron de la gamme standard, c'est aussi l'une des meilleures expressions de la distillerie si vous voulez vous familiariser avec son profil aromatique caractéristique. Ce whisky a mûri pendant au moins 12 ans dans des fûts de chêne (chêne américain) ayant contenu du whisky bourbon. Ce sont les fûts les plus utilisés dans le monde pour la maturation du whisky, et ils sont connus pour conserver le caractère de l'alcool de base (fûts de remplissage) et pour ajouter des arômes supplémentaires tels que la vanille, le miel, la noix de coco,... (fûts de premier remplissage). (fûts de premier remplissage). En utilisant une combinaison sophistiquée de ces fûts, vous pouvez donc mettre en valeur l'identité de votre distillerie. C'est exactement ce qu'a fait Fettercairn avec ce 12yo.

Cela commence par la couleur : une belle couleur dorée qui fait penser au soleil et au miel, signe que les fûts ont fait leur travail comme il se doit. Le nez et la bouche confirment amplement cette intuition : la vanille et les fruits du verger (poire, pomme,...) se livrent à un beau duo avec les épices douces du chêne. C'est un whisky fait pour être bu et il ne fait aucun effort pour vous en dissuader. La finale révèle vraiment la qualité du Fettercairn 12yo : nectarine rafraîchissante, fruits tropicaux, café torréfié subtil, clou de girofle et gingembre. Une note finale mémorable de sultanines douces et de caramel noir. Délicieux du début à la fin, vous serez tenté de vous resservir.

Ce whisky a vieilli en fûts Sherry Finish. Il s'agit de 70 cl dont la teneur en alcool est de 40%.

Nous avons établi un profil de goût pour ce Fettercairn 12y whisky. Le goût est bien sûr quelque chose de très personnel. Ces paramètres sont donc principalement un guide pour déterminer et indiquer vous-même ce que vous aimez, afin de pouvoir découvrir de nouvelles choses plus facilement.

Les arômes de fruité sont bien présents, mais ne dominent pas. Ils contribuent à déterminer la saveur, le profil et le caractère de cette boisson, mais sont moins imposants que d'éventuelles notes fortes. Des notes de floral, boisé, et aussi épicé sont perceptibles, mais ces saveurs ne sont que légèrement présentes. Elles ajoutent du caractère et de la profondeur à cette boisson, sans vraiment la pousser dans une direction particulière.

Sur la base de ce profil, vous pouvez conclure que ce whisky a un caractère assez doux, sans extrêmes.

Nous avons enfin dressé pour vous une liste de faits intéressants et de réponses aux questions fréquemment posées sur ce Fettercairn 12y whisky:

- Ce whisky est âgé de 12 ans.
- L'âge reflète le temps que le whisky a passé en fûts, c'est-à-dire la différence entre la date de distillation et la date de mise en bouteilles. Dans le cas de mélanges, l'âge indiqué est celui du produit le plus jeune du mélange.

Visitez le site Web pour en savoir plus sur Fettercairn : https://www.fettercairnwhisky.com/