Le mojito est l'un des cocktails les plus populaires au monde. L'un des secrets de son succès est qu'il est très facile à préparer. Les ingrédients nécessaires sont présents dans la plupart des foyers. La préparation elle-même est assez simple et facile à maîtriser avec un peu de pratique. L'ingrédient l'ingrédient en or ? Un bon rhum, pour donner à votre mojito une touche personnelle. Curieux de savoir quels types de rhum conviennent le mieux à un mojito cubain et pourquoi ? Vous le saurez ici !
Le secret est dans le rhum
Le mojito est un cocktail au rhum classique et rafraîchissant qui a vu le jour à La Havane, à Cuba, au début du XIXe siècle. Au fil des ans, il est devenu l'une des boissons préférées du célèbre écrivain Ernest Hermingway. C'est également l'une des boissons préférées de nombreux amateurs de cocktails. Ce cocktail estival est assez facile à préparer avec de la menthe, du citron vert, du sucre, de l'eau gazeuse et du rhum. Ce dernier ingrédient est essentiel et le plus difficile à choisir, surtout si vous n'êtes pas un fin connaisseur du rhum. De nos jours, le choix s'étend bien au-delà de Bacardi, Havana Club et Ron VaraderoIl existe plusieurs types de rhum qui conviennent parfaitement à la préparation d'un mojito.
Rhum blanc ou rhum brun ?
Dans les mojitos, la menthe fraîche et le jus de citron vert encore plus frais sont les vedettes du spectacle. L'objectif est d'utiliser un rhum délicieux qui fasse briller ces étoiles. La recette classique du mojito est formulée à partir d'un rhum léger. La saveur légèrement sucrée et subtile d'un bon rhum blanc se combine bien avec les autres ingrédients simples. Il ne domine pas la saveur de la menthe. Mais aujourd'hui, il existe également de nombreuses variantes à base de rhum plus foncé. Le rhum foncé peut ajouter un peu plus de poids et de complexité à la boisson, ce qui est idéal lors d'une soirée plus fraîche ou si vous préférez les fruits noirs et les épices.
Notre sélection de rhums pour un mojito parfait
Voici quelques suggestions de rhums de haute qualité qui constitueront la base parfaite de votre prochain mojito :
Mauricia Creation
Un mojito classique doit être léger et rafraîchissant. Mauricia Creation est un rhum brillant aux arômes floraux et fruités qui offre une finition douce, ce qui en fait une base idéale pour des cocktails au rhum frais et aux agrumes. Pour les amateurs de rhums plus doux, il constitue la base idéale d'un mojito.
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Flor de Cana 4y Seco
Le rhum Extra Seco 4 ans est un choix solide en termes de rapport qualité-prix, puisqu'il est vendu à 20 euros la bouteille. C'est un rhum sec et argenté, aux notes de vanille et de chêne. Attention : il est doux, mais son goût est complexe et puissant. Si vous n'êtes pas rebuté par une finale sèche, Flor de Cana Extra Seco réussit dans toutes les catégories.
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Rhum Plantation
Le rhum Plantation est un choix populaire pour les cocktails en raison de son caractère tropical et de ses arômes distinctifs. Ce rhum est souvent considéré comme un rhum premium, ce qui signifie qu'il constitue un excellent choix pour une boisson comme le mojito, qui nécessite des ingrédients simples mais de grande qualité pour être vraiment savoureux. Si vous choisissez le rhum brun pour votre prochain mojito, c'est avec ce rhum qu'il faut l'essayer !
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Rhum Tres Hombres La Palma
Le rhum Tres Hombres La Palma convient pour un Club Mojito. Pour un Club Mojito, on remplace le rhum blanc par du rhum brun et on ajoute un trait d'Angostura bitters. La dégustation de cette variante offre une explosion d'agrumes, de vanille, de fleurs et de chocolat.
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Rhums fruités
Vous n'êtes pas fan du mojito classique à la menthe et au jus de citron vert ? Utilisez les fruits frais que vous aimez. Ó...remplacez votre rhum traditionnel par un rhum fruité. Les rhums aux notes fruitées sont toujours classés parmi les rhums légers et peuvent tous être utilisés comme variantes du mojito classique à la menthe. Voici nos suggestions :
L'alternative brésilienne : la Caipirinha
Le mojito est à l'origine un cocktail cubain. Il n'est donc pas étonnant que le rhum soit à la base de cette préparation. Mais vous n'aimez pas le rhum ou la menthe n'est pas votre tasse de thé ? Dans ce cas, le Caipirinha du Brésil pourrait être une alternative intéressante ! Bien que les deux préparations soient très similaires dans leur base, il y a une grande différence : pour une caipirinha, on n'utilise pas de rhum, mais de la cachaça.
Vous voulez vous lancer dans la préparation d'un mojito ?
Vous avez sans doute déjà envie d'un de ces cocktails frais et estivaux ! Vous pouvez alors commencer par une recette classique ou vous plonger dans le Difford's Guide, la référence ultime en matière de cocktails !
Marketing • Blogger
En tant que créatrice touche-à-tout dans le monde du marketing, j'apporte également cette touche d'imagination à mes choix de boissons. Que ce soit lors d'une soirée, de vacances ensoleillées ou d'une réunion entre copines, je suis toujours dans mon élément avec un cocktail rafraîchissant à la main. Les cocktails ont conquis mon cœur en raison des possibilités infinies d'expérimentation et d'exploration qu'ils offrent. Mon cocktail préféré du moment est le "Lazy Red Cheeks" ! Un délicieux cocktail à base de vodka. J'adore la vodka parce qu'elle se mélange parfaitement aux boissons non alcoolisées. Mon alcool préféré ? Le rhum !
