Dada Chapel Brhum Barrel Selection 68°

Dada Chapel startte enkele jaren geleden op de Zandberg in Gent. Het pand waar de stokerij zich bevindt heeft een rijke geschiedenis. Zo was er in de 13de eeuw een herberg, de Pelicaen. Vervolgens kwam het in handen van enkele adellijke families. Ten tijde van Napoleon woonde er de invloedrijke belastinginner Maes. Harde feiten hebben we nog niet, maar de legende doet de ronde dat Napoleon hier ook gelogeerd zou hebben. Op het eind van de 19de eeuw namen de Zusters der kindsheids Jesu er hun intrek en verzorgden er ooglijders en mensen op rust. Na enkele jaren van renoveren is het gebouw klaar voor nieuwe avonturen. Het geestrijk nieuw hoofdstuk voor de kapel en het koetshuis vertaalde zich in een stokerij, Dada Chapel.

Geïnspireerd door het dadaïsme, de revolutionaire artistieke beweging die een hoogtepunt kende begin 20ste eeuw, willen we grenzen verleggen in deze traditionele sector. Wat is dada? Alles is dada, niets is dada! Geen regels, geen restricties.

Dada Chapel is een creatieve vrijhaven, waar anders denken een levensstijl is, kritisch experimenteren een must met als heilig credo: In Odd We Trust. Dada Chapel maakt Brhum, gin, vodka en herinneringen.