5 rumtips om mee uit te pakken onder de kerstboom

5 rumtips om mee uit te pakken onder de kerstboom

Ben jij op zoek naar een cadeautje voor iemand die van rum houdt, maar heeft die geen specifieke voorkeur of hints gegeven?  Weet je niet waar te beginnen en ben je bang dat je keuze niet aan de verwachtingen zal voldoen?  Of heb je schrik om een slechte keuze te maken?  Of jij nu op zoek bent naar het perfecte kerstcadeau of verjaardagsgeschenk: we’ve got you covered!  Hier volgen enkele tips voor het perfecte geschenk, afhankelijk van je insteek.

 

Tip 1: Heet van de naald

Met Planteray weet je op voorhand dat je één van de beste rums in huis haalt, ongeacht welke versie of release je kiest.  De Barbados XO is bijvoorbeeld al jarenlang de absolute hardloper bij beginners en liefhebbers van rum: het is als een rots in de branding, een zekerheid in onstuimig water.  Met de Planteray Barbados XO zit je gewoon altijd goed.

Maar onder de kerstboom wil je natuurlijk afwijken van de bewandelde paden.  Dan is deze gloedniewue Black Cask 2025 misschien wel de keuze voor jou.  Deze nieuwe limited edition combineert al het goeie dat je kent van Planteray met een rokerigheid die je niet meteen verwacht bij rum.

De Planteray Black Cask 2025 is een limited edition die de kenmerkende dubbele rijpingstechniek van Planteray belichaamt. Deze rum wordt gedistilleerd in zowel de West Indies Rum Distillery (Barbados) als bij Trinidad Distillers Ltd. Hij wordt gemaakt van melasse die 3 tot 4 dagen wordt gefermenteerd en vervolgens gedistilleerd in pot stills en kolommen. Hij rijpt meerdere jaren in een tropisch klimaat in bourbonvaten van 200 liter en rijpt vervolgens verder in Frankrijk in sterk getoaste Ferrand-vaten van 350 liter. Deze dubbele rijping geeft de rum complexiteit, elegantie en een subtiele rokerige toets.

  

Tip 2: pas in ons aanbod: Centenario

Opgericht in 1985, is Ron Centenario de erfgenaam van een vakmanschap dat in de jaren 1960 werd opgestart binnen een lokale dochteronderneming van Seagram. Gemaakt van suikerriet dat groeit op de vulkanische gronden van Costa Rica, worden de rums van Ron Centenario gerijpt in vaten van Amerikaans wit eikenhout die eerder Schotse whisky hebben bevat, volgens een continu en traditioneel rijpingsproces. Het gamma gaat van jonge rums tot uitzonderlijke blends die tot 30 jaar oud kunnen zijn, en wordt vandaag wereldwijd erkend om zijn kwaliteit.

De Centenario 20y Fundacion werd gecreëerd in 2005 ter gelegenheid van het 20-jarig bestaan van het merk.  Het is een assemblage van rum van 6 tot 20 jaar oud, gerijpt in vaten van Amerikaans wit eikenhout waarin eerder Scotch whisky heeft gezeten.

 

Tip 3: op en top Belgisch

Wie dit jaar een tikkeltje chauvinistisch uit de hoek wil komen heeft verrassend genoeg een Belgische rum ter beschikking met de Rhum Ardent.  Maar nog verrassender is de “brhum” van Dada Chapel.

Bhrum, horen we je zeggen?   Inderdaad.   Belgischer dan dit wordt het niet, want hoewel bhrum qua stijl en smaak sterk aanleunt bij de gekende rum, wordt het hier in België gemaakt op basis van… suikerbieten!

Dada Chapel is een stokerij in het hart van Gent. Een passieproject van Michel Moortgat, gekend van de Duvel-Moortgat groep, dat begon toen Michel een historisch pand kocht met een heel rijke geschiedenis gevuld met adellijke families en zelfs een belastinginner die rapporteerde aan een zekere Napoleon...

Het project startte enkele jaren geleden op de Zandberg in Gent. Het pand waar de stokerij zich bevindt heeft een rijke geschiedenis en doorheen de eeuwen verschillende functies gehad. Zo was er in de 13de eeuw een herberg, de Pelicaen. Vervolgens kwam het in handen van enkele adellijke families. Ten tijde van Napoleon woonde er de invloedrijke belastinginner Maes. Harde feiten hebben we nog niet, maar de legende doet de ronde dat Napoleon hier ook gelogeerd zou hebben. Op het eind van de 19de eeuw namen de Zusters Der Kindsheids Jesu er hun intrek en verzorgden er slechtzienden en mensen op rust. Het geestrijke nieuwe hoofdstuk voor de kapel en het koetshuis vertaalde zich in een stokerij, Dada Chapel.

Na een restauratie die meer dan 10 jaar in beslag nam, ging Dada Chapel van start in het najaar van 2019. De combinatie van 2 pot stills en 2 column stills van Duitse makelij geven de jonge stokers de mogelijkheid een grote variatie aan producten te creëren. Hoewel het project losstaat van de groep Duvel-Moortgat, wordt er uiteraard wel beroep gedaan op meer dan 150 jaar ervaring met brouwen en fermenteren. De eyecatcher van Dada Chapel is ongetwijfeld de kapel waar de rijping van de vaten gebeurt. De kapel is een onderdeel van dit magnifieke stadspaleis dat in late barokstijl werd gebouwd. De vaten bevatten onder andere brhum en moutwijn, wat later whisky zal worden, maar nog even geduld hiervoor...

Geïnspireerd door het dadaïsme, de revolutionaire artistieke beweging die een hoogtepunt kende begin 20ste eeuw, willen we grenzen verleggen in deze traditionele sector. Wat is dada? "Alles is dada, niets is dada!" Geen regels, geen restricties. De Potato Vodka en de Brhum zijn duidelijke vertalingen van deze visie.

 

Tip 4: Kleurrijk, verrassend, smaakvol en goedgekeurd door Will Smith

Dictador Game Changer is een verfijnde blend van zorgvuldig geselecteerde rums, afkomstig uit de beste Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze uitzonderlijke rum is gemaakt op basis van ongeraffineerde suikerriethoning – een zeldzaam en kostbaar ingrediënt dat bekend staat om zijn rijke natuurlijke zoetheid en zijn bijdrage aan een diepe, gelaagde complexiteit in smaak en aroma.

Na de distillatie ondergaat de rum een langdurige rijping aan de Caribische kust van Colombia. De invloed van het warme tropische klimaat en de zilte zeelucht zorgt voor een subtiele maritieme toets in het geur- en smaakprofiel, wat het eindproduct een unieke en herkenbare identiteit geeft.

Unfortunately, you have not accepted the cookies for displaying external content. Do you still want to know what can be seen here? Then adjust your preferences in our cookie statement.

De totstandkoming van Dictador Game Changer werd nauwlettend begeleid door Hernan Parra, een meesterblender in de derde generatie. Met meer dan een eeuw aan familietraditie in rumproductie, bracht Parra zijn vakmanschap en intuïtie in bij het samenstellen van deze blend. De gebruikte vaten, gevuld tussen 1999 en 2019, hebben in de loop der jaren complexe smaken ontwikkeld die nu schitterend samenkomen in deze expressie.

Niet alleen de inhoud, maar ook de vormgeving van deze rum is bijzonder. De opvallende fles werd ontworpen door de gerenommeerde Franse kunstenaar Richard Orlinski, bekend om zijn gedurfde, moderne stijl. Het ontwerp van Dictador Game Changer is dan ook een kunstwerk op zich – bedoeld om in het oog te springen en de grens tussen design en luxe drank te vervagen.

 

Tip 5: Hampden 

De geschiedenis van Hampden Estate gaat terug tot 1753 wanneer daar de eerste sporen van een suikerrietplantage terug te vinden zijn. In 1779 wordt het statige Hampden Great House gebouwd, nog steeds het uithangbord van de distilleerderij. Na een lange en bewogen geschiedenis komt het landgoed in 2009 in het bezit van de familie Hussey, die zich tot doel stelt om de oude glorie en traditie te herstellen. Sinds 2018 zijn er terug officiële bottelingen van Hampden op de markt en meteen werden ze een ijkpunt in de rumwereld met hun uitgesproken stijl en smaak.

De bottelingen van Hampden zijn bijzonder gegeerd onder liefhebbers en verzamelaars van rum.

 


Maarten Cuypers
Maarten Cuypers

Marketing • IT • Klantenservice

I've known Broekmans since I graduated in 2006 and thanks to Jan I've come to know the passion for spirits.  I dedicate myself every day to the webshop, customer service and all the IT involved.  In my spare time, besides whiskey, I can also really enjoy rum, but just as much as a gin tonic or a simple bellini.  In the words of Martien Meiland, if there's no alcohol in it, don't call me!

Previous Next
Drankenshop Broekmans NV
Wij merkten op dat u surft vanaf een andere locatie dan BE.
Nous avons remarqué que vous naviguez depuis un autre emplacement que BE.
We noticed that you are browsing from a different location than BE.

Kies een van volgende aub:
Veuillez choisir l'une des options suivantes :
Please choose one of the following:

Drankenshop Broekmans BE Drankenshop Broekmans NL