Producten

MICHTER'S TOASTED SOUR MASH 43°

Op voorraad

BOMBERGER'S DECLARATION 54° 2022

Op voorraad

WOODFORD RESERVE DOUBLE OAK 43,2°

Op voorraad

GENTLEMAN JACK 40° + 2 GLASSES

Op voorraad

SHENK'S HOMESTEAD 45,6° 2022

Op voorraad

PEAKY BLINDER BOURBON 40°

Op voorraad

Een Bourbon Whiskey met 21% rye, biedt een rijke neus van gedroogde kruiden en bananen. De combinatie van pecannoten, toffee en gebak: bourbon zoals bourbon altijd zou moeten zijn.

DAD'S HAT RYE PORT FINISH 47°

Op voorraad

Deze rye kreeg door zijn extra rijping van 3 maand op ex-porto vaten een zoet en fruitig karakter.

JACK DANIELS N°7 40° 5CL PET

Op voorraad

COPPER FOX RYE 1Y 45°

Op voorraad

Copperfox rye is een rye whisky op basis van 2/3 rogge en 1/3 gerst die rijpte op bourbonvaten. Voor het drogen in de kiln werd met het hout van appelbomen en kerselaars gewerkt.

DAD'S HAT RYE 45°

Tijdelijk uitverkocht

Deze „Straight Rye” geeft een prachtig evenwicht tussen de rogge en de gemoute gerst. Hij schommelt tussen zachtheid en complexiteit.

DAD'S HAT RYE VERMOUTH FINISH 47°

Op voorraad

Deze rye kreeg door zijn extra rijping van 3 maand op ex-vermouth vaten een geheel eigen karakter.

DEATH'S DOOR NEW MAKE SPIRIT 40°

Op voorraad

White Dog of moonshine zijn in de US vaak gebruikte termen om ongerijpte spirit aan te duiden, zoals deze Death's Door new make spirit...die gek genoeg 3 dagen rijpte op bourbon barrels.

LEOPOLD BLACKBERRY WHISKEY 40°

Op voorraad

Neem verse braambessen uit de Rocky Mountains, pers het fruit eruit en ga dit blenden met new make spirit, en laat dit geheel rijpen op eikenhouten vaten. Dit is in het kort het recept van de Leopold Bros Rocky Mountain Blackberry Whiskey.
Leuk om te weten is dat het bessensap wel degelijk meerijpt op het vat en niet nadien wordt toegevoegd, zo kunnen whiskey, sap en hout optimaal integreren.

LEOPOLD PEACH WHISKEY 30°

Op voorraad

Neem verse perziken uit de Rocky Mountains, pers het fruit eruit en ga dit blenden met new make spirit, en laat dit geheel rijpen op eikenhouten vaten. Dit is in het kort het recept van de Leopold Bros Rocky Mountain Peach Whiskey.
Leuk om te weten is dat het perzikensap wel degelijk meerijpt op het vat en niet nadien wordt toegevoegd, zo kunnen whiskey, sap en hout optimaal integreren.

MICHTERS 10Y BOURBON 47,2°

Tijdelijk uitverkocht

Michters bracht een aantal van deze bottelingen uit, elk op een andere natuurlijke vatsterkte. De vaten worden op 103 proof gevuld, wat lager is dan de standaard in de industrie. Michter's doet dit omdat het leidt tot een zachtere, rijkere whiskey, ook al kost het hen meer voor de vaten en de opslag. Deze 10 jaar oude single barrel bourbon heeft een welgebalanceerde smaak tussen gedroogd fruit, vanille en warme specerijen.

MICHTERS 10Y RYE 46,4°

Op voorraad

MICHTERS US1 RYE 42,4°

Op voorraad

Michters bracht een aantal van deze bottelingen uit, elk op een andere natuurlijke vatsterkte. De vaten worden op 103 proof gevuld, wat lager is dan de standaard in de industrie. Michter's doet dit omdat het leidt tot een zachtere, rijkere whiskey, ook al kost het hen meer voor de vaten en de opslag. Elke fles van deze Rye whiskey komt uit een single barrel en is prima neat te drinken maar ook te mixen in je favoriete cocktails.

MICHTERS US1 SMALL BATCH AMERICAN 41,7°

Op voorraad

Michters bracht een aantal van deze bottelingen uit, elk op een andere natuurlijke vatsterkte. De vaten worden op 103 proof gevuld, wat lager is dan de standaard in de industrie. Michter's doet dit omdat het leidt tot een zachtere, rijkere whiskey, ook al kost het hen meer voor de vaten en de opslag. Omdat deze whiskey in ex bourbon vaten gerijpt heeft, kan deze volgens de wet onmogelijk bourbon genoemd worden. Dan maar het kind American Whiskey gedoopt, maar los van de verwarring rond de naam is dit een heerlijk drankje!

MICHTERS US1 SMALL BATCH BOURBON 45,7°

Op voorraad

Michters bracht een aantal van deze bottelingen uit, elk op een andere natuurlijke vatsterkte. De vaten worden op 103 proof gevuld, wat lager is dan de standaard in de industrie. Michter's doet dit omdat het leidt tot een zachtere, rijkere whiskey, ook al kost het hen meer voor de vaten en de opslag. Deze bourbon is van uitstekende kwaliteit!

MICHTERS US1 SMALL BATCH SOUR MASH 43°

Op voorraad

Michters bracht een aantal van deze bottelingen uit, elk op een andere natuurlijke vatsterkte. De vaten worden op 103 proof gevuld, wat lager is dan de standaard in de industrie. Michter's doet dit omdat het leidt tot een zachtere, rijkere whiskey, ook al kost het hen meer voor de vaten en de opslag. Sour mash whiskies waren zeer populair in de jaren 70 en 80 maar verdwenen langzaamaan uit het oog. Gelukkig is Michters met deze sour mash op de proppen gekomen en daar zijn we niet rouwig om!

WASMUND'S RYE BARREL KIT 62° 1,4L

Op voorraad

Een kit met een leeg 2 liter vat + 2 flessen new make rye spirit om je eigen whiskey te maken.

WASMUND'S RYE SPIRIT 62°

Op voorraad

Dit is een Amerikaanse rye new make spirit op 62% afkomstig van de Copper Fox distillery in Virginia op basis van gemoute gerst gedroogd met appelhout en hout van de kerselaar.

WIDOW JANE RYE MASH 45,5°

Tijdelijk uitverkocht

Deze spirit is gemaakt op basis van een rye mash en rijpte op ex-Bourbon vaten van Amerikaanse eik waaraan duigen van appelhout werden toegevoegd. Het resultaat is een lichte, zeer drinkbare rye.

WOODFORD RESERVE RYE 45,2°

Tijdelijk uitverkocht
Terug verwacht: 27/02/2023